FacebookYoutubeInstagram

Carbonara

Slovácko Čtení 7. 10. 2017
Carbonara

CarbonaraCarbonara.

Foto: ilustrační foto

Recepty od Markéty

Ingredience
400 g špaget
200 g Pancetty - lze nahradit angl. slaninou
6 žloutků
100 g strouhaného parmazánu
0,5 dcl olivového oleje
černý mletý pepř
Postup
Na pánev s trochou oleje vhodíme slaninu nakrájenou na kostičky, opečeme do křupava, zvlášť smícháme žloutky s parmazánem a pepřem a vyšleháme. Uvařené špagety vhodíme na pánev se slaninou, proházíme, nakonec mimo oheň smícháme s vyšlehanými žloutky. Tento recept se narodil v Římě a přezdívá se mu uhlířské špagety.

Autor: mak

Vaše názory

Jak změnit návyky a zlozvyky?

Slovácko

Jak změnit návyky a zlozvyky?

Všechno, co v našem mozku za dobu několika let nebo desetiletí vzniklo, nedokáže mozek sám vstřebat nebo...

4. 10. 2017
Kolikrát denně máme jíst?

Slovácko

Kolikrát denně máme jíst?

Stres, nedostatek času. To jsou hlavní důvody toho, proč se nestravujeme pravidelně. Ovšem co je nejvíce důležité...

2. 10. 2017
Caprese

Slovácko

Caprese

Větší děti chodí už ze školy bez doprovodu, a mohou tedy trávit nějaký čas doma samy. A...

1. 10. 2017
Tuňáková pomazánka

Slovácko

Tuňáková pomazánka

Když je trochu větší hlad, salát nepostačí, a tak je dobré si připravit pomazánku na chleba, kterou...

30. 9. 2017
TOPlist