FacebookYoutubeInstagram

Čočka se sázeným vejcem a uzeným masem

Slovácko Čtení 21. 1. 2018
Čočka se sázeným vejcem a uzeným masem
Foto: ilustrační foto - pixabay.com

Recepty na víkend

Suroviny:

• hrnek čočky

• 2 cibule

• olej

• ocet

• máslo

• sůl a pepř

• 4 vejce

• 1 lžíce hladké mouky

• 400 g uzeného masa

Postup:

Uvaříme v hrnci předem namočenou čočku. Cibuli nakrájíme na kostičky a s moukou osmahneme na oleji dozlatova, poté rozmícháme ve studené vodě a promícháme s čočkou.

Mezitím maso vložíme do studené vody, přivedeme k varu a po asi pěti minutách ho vyjmeme. Vývar vylijeme, maso dáme znovu do vody a vaříme do změknutí. K tomu ještě připravíme vejce na způsob volských ok. Podáváme s nakrájeným uzeným masem a můžeme dozdobit například petrželkou.

Autor: nik

Vaše názory

Mozzarella v parmské šunce

Slovácko

Mozzarella v parmské šunce

Suroviny: • 100 g mozzarelly • parmská šunka • olivový olej • zelený...

20. 1. 2018
Jak být královnou plesu a oslnit v šatech?

Slovácko

Jak být královnou plesu a oslnit v šatech?

Plesová sezóna nadešla, čas plesů je tedy zde. Ať už se jedná o školní, závěrečné, či později...

19. 1. 2018
Správná péče o vlasy

Slovácko

Správná péče o vlasy

To je otázka, se kterou se trápí mnoho žen a na kterou není zcela jasná odpověď. Lékaři,...

17. 1. 2018
Lyžují Češi bezpečně?

Slovácko

Lyžují Češi bezpečně?

V průměru se každé třetí české dítě učí lyžovat ještě před nástupem do školy. S radovánkami na...

15. 1. 2018
TOPlist