Inzerce
FacebookYoutubeInstagram

Jak zpracovat rajčata?

Slovácko Čtení 6. 8. 2018
Jak zpracovat rajčata?
Foto: ilustrační foto

Babské rady

Týká se i vás velká úroda tohoto červeného pokladu? Máte ho plné misky a nevíte, co s ním? Přečtěte si pár tipů, které stojí za to!
Sterilovaná rajčata

Skvělý způsob, jak si uchováte rajčata do zásoby, klidně na jeden nebo dva roky. Výborná jsou v tom, že můžou být ve vlastní šťávě a není potřeba přidávat žádný nálev. Zpracování je celkem jednoduché a výsledek se navíc skvěle hodí ke každému jídlu.

Usušit

Skvělou lahůdku, která nezabere ani moc práce, si můžete vyrobit doma. Usušit rajčata můžete buď volně na sluníčku nebo v troubě, či na grilu nebo v sušičce. Do rajčat můžete přidat bylinky a lehce je dochutit kořením, i když jsou výtečná sama o sobě.

Pikantní džem

Z rajských jablíček můžete také vyzkoušet pikantní rajčatový džem nebo zavařeninu. Na to všechno budete potřebovat kromě červených plodů i citron, pikantní papričku a cukr.  Vyrobený džem poté polahodí vašim chuťovým pohárkům. Z rajčat dále můžete udělat výborný kečup, lečo, pomazánky nebo polévky, které se dají konzumovat i za studena.

Autor: nik

Vaše názory

Úpal a úžeh! Jak se jich vyvarovat?

Slovácko

Úpal a úžeh! Jak se jich vyvarovat?

Vysoké teploty, horké, parné dny, dusno a dehydratace. To všechno může způsobit úpal nebo úžeh. Jak se...

3. 8. 2018
Jak se správně opalovat?

Slovácko

Jak se správně opalovat?

Pokud patříte mezi milovníky slunečních hřejivých paprsků a rádi ležíte na dece s účelem co nejvíce jich...

1. 8. 2018
Pár tipů, jak zvládnout horka!

Slovácko

Pár tipů, jak zvládnout horka!

Slovácko zažívá poslední dny extrémní horka, teploty sahají až ke 30 stupňům Celsia. Je to sice oproti...

30. 7. 2018
Zaručeně už v kavárně poznáte správnou kávu!

Slovácko

Zaručeně už v kavárně poznáte správnou kávu!

Stále častěji se o ní a jejích účincích vedou debaty. Zatímco 76 % Čechů si bez této...

28. 7. 2018
TOPlist