FacebookYoutubeInstagram

Kulajda

Slovácko Čtení 7. 1. 2018
Kulajda

Není nad čerstvý kopr.

Foto: ilustrační foto - pixabay.com

Recepty na víkend

Kulajda, jednoduchá výborná polévka hotová do půl hodiny.

Potřebujeme:

•    4 ks vejce

•    zakysaná smetana

•    2 polévkové lžíce octa

•    bobkový list

•    kopr

•    kmín

•    nové koření

•    hladká mouka

•    6 brambor

•    čerstvé nebo sušené, předem namočené hřiby

Postup:

Houby očistíme a nakrájíme je na větší kousky. Oloupeme brambory a nakrájíme na kostičky. Hřiby očistíme a nakrájíme. Brambory s hříbky dáme vařit a přidáme výše zmíněné koření, bobkový list, nové koření a kmín. Když jsou brambory měkké, přidáme smetanu s moukou a ještě chvíli povaříme. Kulajdu ještě okyselíme octem a přidáme kopr nasekaný nadrobno a vejce. Ta můžeme přidat čerstvá, nebo natvrdo uvařená. Polévku můžeme podávat s pečivem.

Autor: nik
Inzerce

Vaše názory

Jak shodit vánoční kila?

Slovácko

Jak shodit vánoční kila?

Vánoce jsou často spojené s mlsáním cukroví, pitím slaďoučkých likérů a ležením na gauči. O silvestru ani...

5. 1. 2018
Nový rok se neobejde bez  novoročních předsevzetí

Slovácko

Nový rok se neobejde bez novoročních předsevzetí

Další rok, další nové předsevzetí. Nejčastější je beze sporu zhubnout a také sportovat. Jaká jsou ale ta...

3. 1. 2018
Co o nás prozradí naše sny?

Slovácko

Co o nás prozradí naše sny?

Ve spánku se nám zdají mnohé sny, některé jsou tak krásné, že je nám líto, že už...

27. 12. 2017
Samota o Vánocích

Slovácko

Samota o Vánocích

Vánoce jsou nejkrásnějším obdobím v roce, důvod k radosti a veselosti, důvod na setkávání se svými blízkými,...

25. 12. 2017
TOPlist