FacebookYoutubeInstagram

Letní recepty od Markéty

Slovácko Čtení 13. 8. 2017
Letní recepty od Markéty

Cuketové lasagne.

Foto: mak

CUKETOVÉ LASAGNE
Ingredience
3 střední cukety
3 vajíčka
150 g kuřecí šunky
200 g strouhaného polotvrdého sýra (parmazán, gouda nebo eidam)
1 zakysaná smetana
sůl, pepř
rostlinný olej nebo ghí
Postup
Cuketu nakrájíme na tenké plátky, které osolíme a necháme 30 minut odstát. Pustí vodu - utěrkou cuketu osušíme.
Suché plátky cukety na rozpáleném oleji na pánvi osmažíme z obou stran do zlatova. Připravíme si formu na pečení. 
Dno vymažeme olejem. Vajíčka vyšleháme se zakysanou smetanou. Začneme vrstvit. Na dno uložíme plátky cukety, 
potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme strouhaným sýrem, poklademe plátky šunky a znovu postup opakujeme - 
cuketa, vajíčko, sýr, šunka. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů cca 30 minut. 

AVOKÁDOVÁ PĚNA S OVOCEM
Ingredience
1 větší zralé avokádo
50 g 85% čokolády 
1 lžíce másla (nebo ghí)
2 lžíce zakysané smetany
1 dcl rostlinného mléka 
sladidlo dle chuti
sezónní ovoce dle dostupnosti
Postup
Avokádo oloupeme, zbavíme pecky a nakrájíme na větší kusy. Dáme do mixéru spolu s ostatními ingrediencemi a mixujeme do hedvábné pěny. Poté nakrájíme ovoce podle chuti. Můžeme také ozdobit oříšky. Ať letní osvěžující recept chutná.

Autor: mak

Vaše názory

Nebojím se, cestuju sama!

Slovácko

Nebojím se, cestuju sama!

„Já bych taky ráda jela, ale bohužel nemám s kým. Nemám peníze a nikdy na dovolenou nenašetřím.“...

12. 8. 2017
Jak se zamilovat do své práce?

Slovácko

Jak se zamilovat do své práce?

Známe to skoro všichni. V neděli si říkáme, že zase jdeme v pondělí do té práce. Práce...

10. 8. 2017
Péče o pleť s biokosmetikou

Slovácko

Péče o pleť s biokosmetikou

Až 80 % žen má problém s pletí. Pupínky, kruhy pod očima anebo červené flíčky jsou strašákem...

8. 8. 2017
Strach ze života aneb jak zvládat lehkost bytí

Slovácko

Strach ze života aneb jak zvládat lehkost bytí

Není nikdo, koho by nepotkala úzkost nebo strach, protože pro tělo je tento pocit velmi přirozený, ač...

5. 8. 2017
TOPlist