FacebookYoutubeInstagram

Pohanková sekaná s masem

Slovácko Čtení 25. 11. 2017
Pohanková sekaná s masem
Foto: ilustrační foto

Recepty od Markéty

Ingredience

250 g mletého masa

150 g  pohanky

1 nastrouhaná mrkev

1 menší cibule

1 stroužek česneku

2 kostky zeleninového bujónu

2 velká vejce

majoránka

3 lžíce olivového oleje + 1 na vymazání mísy

trocha soli

Postup

K 150 g pohanky přilejte 450 ml vody (1:1,5), přihoďte 2 kostky zeleninového bujónu a přiveďte k varu. Po 3 minutách odstavte a nechte 15 minut dojít pod pokličkou.

Na pánvi si na lžíci oleje osmahněte cibulku s česnekem a nastrouhanou mrkví a přidejte k pohance, poté přidejte namleté maso. Směs posypte zlehka majoránkou, přidejte 2 lžíce oleje a vejce. Vše důkladně promíchejte, vlijte do zapékací mísy a uhlaďte. Pečte pozvolna na 180 °C, dokud sekaná nezezlátne, cca 60 min.

Autor: mak

Vaše názory

Stres je sviňa. Ale ne každý!

Slovácko

Stres je sviňa. Ale ne každý!

Příroda, jako důmyslná čarodějka nás vybavila mechanismy, které jsou nepřekonatelné a jedinečné. Mezi ně mimo jiné patří...

22. 11. 2017
Detoxikace organismu -  Byznys, anebo nám prospívá?

Slovácko

Detoxikace organismu - Byznys, anebo nám prospívá?

Je pravdou, že v této době více než obvykle slyšíme, že detoxikace nebo očista je velmi důležitá...

20. 11. 2017
Patenty s povidly a mákem

Slovácko

Patenty s povidly a mákem

Ingredience 800 g den předem uvařených a oloupaných brambor 300 g hladké mouky 2 vejce ...

19. 11. 2017
Podzimní výživná polévka

Slovácko

Podzimní výživná polévka

Ingredience 1 menší cibule 1 lžíce oleje 4 lžíce ovesných vloček 1 mrkev kousek celeru a kadeřávku ...

18. 11. 2017
TOPlist