FacebookYoutubeInstagram

Prezidentská bábovka

Slovácko Čtení 8. 10. 2017
Prezidentská bábovka

Prezidentská bábovka.

Foto: ilustrační foto

Recepty od Markéty

Ingredience
6 vajec
300 g moučkového cukru
300 g polohrubé mouky
200 g másla
100 g čokolády, minimálně 75%
250 ml smetany ke šlehání
100 g nasekaných vlašských ořechů
50 g rozinek
1 kypřící prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
Postup
Rozehřejeme máslo a necháme jej  zchladnout. Dále si připravíme čokoládu, kterou nastrouháme. Pak oddělíme žloutky od bílků. Do žloutků přidáme cukr a utřeme do pěny. Vmícháme rozehřáté máslo. Když je máslo vmíchané, přilijeme smetanu a nasypeme nastrouhanou čokoládu, zamícháme, přidáme mouku s práškem do pečiva a vanilkový cukr. Nakonec ušleháme z bílků sníh a vmícháme do těsta. Můžeme přidat i nasekané kousky ořechů, ale pečeme-li bábovku i pro děti, pak ořechy raději vynecháme. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy na bábovku. Dáme péci do trouby předehřáté přibližně na 170 °C a pečeme přibližně 60 minut.

Autor: mak

Vaše názory

Carbonara

Slovácko

Carbonara

Ingredience 400 g špaget 200 g Pancetty - lze nahradit angl. slaninou 6 žloutků 100 g strouhaného...

7. 10. 2017
Jak změnit návyky a zlozvyky?

Slovácko

Jak změnit návyky a zlozvyky?

Všechno, co v našem mozku za dobu několika let nebo desetiletí vzniklo, nedokáže mozek sám vstřebat nebo...

4. 10. 2017
Kolikrát denně máme jíst?

Slovácko

Kolikrát denně máme jíst?

Stres, nedostatek času. To jsou hlavní důvody toho, proč se nestravujeme pravidelně. Ovšem co je nejvíce důležité...

2. 10. 2017
Caprese

Slovácko

Caprese

Větší děti chodí už ze školy bez doprovodu, a mohou tedy trávit nějaký čas doma samy. A...

1. 10. 2017
TOPlist