Inzerce
FacebookYoutubeInstagram

Velikonoční mazanec

Slovácko Čtení 29. 3. 2018
Velikonoční mazanec
Foto: ilustrační foto

Velikonoční recept

    Suroviny:

•    100 g másla

•    100 g cukru krystalu

•    3 vejce

•    2 dl mléka

•    rozinky

•    citron

•    sůl

•    500 g polohrubé mouky

•    kostka droždí

•    mandle

Postup: Mléko si ohřejeme a nadrobíme do něj droždí, poté přidáme špetku soli, cukr a necháme vykynout. Mezitím v míse smícháme mouku, přidáme dva žloutky, vykynutý kvásek, tuk, který jsme si předem rozpustili, nastrouhanou citronovou kůru a rozinky. Z těchto přísad vypracujeme těsto a necháme ho asi hodinku odležet. Pak zpracujeme pecen a necháme ještě chvíli kynout. Před pečením potíráme rozšlehaným vajíčkem a posypeme plátky mandlí. Pečeme v předem vyhřáté troubě zhruba 30 minut při 180 °C.

Autor: nik

Vaše názory

Jak se slaví Velikonoce v různých koutech světa?

Slovácko

Jak se slaví Velikonoce v různých koutech světa?

Velikonoce. Pro křesťana by to měly být ty nejdůležitější svátky v roce. Tradiční beránek, mazanec, pondělní „šlahačka“,...

28. 3. 2018
Způsoby, jak zdobit kraslice

Slovácko

Způsoby, jak zdobit kraslice

Jedním z největších symbolů Velikonoc a příchodu jara jsou vajíčka a také malované kraslice. I když originálních...

26. 3. 2018
Přichází období jara a s ním i velký úklid v domě

Slovácko

Přichází období jara a s ním i velký úklid v domě

Jako se naše tělo na začátku jara zbrchává po zimním období a čerpá nové síly a chuť,...

17. 3. 2018
Pomocníci při boji se škůdci

Slovácko

Pomocníci při boji se škůdci

Hlístice Okem neviditelné parazitické hlístice jsou jedním z šetrných způsobů, jak se zbavit slimáků na zahradě. Aktivně...

16. 3. 2018
TOPlist