FacebookYoutubeInstagram

Specializujeme se na střední a rodinná vinařství

Slovácko Podnikání 27. 12. 2017
Specializujeme se na střední a rodinná vinařství

Sekt k silvestrovskému veselí pro větší partu lidí nebo šampiony!

Foto: sal

Ráj Vína nabízí i speciality z oblasti Champagne

„Náhoda tomu chtěla, nejsem z vinařské, ale spíš z obchodnické rodiny, a když se naskytla nabídka, tak jsem se jí chopil,“ říká Jan Hanák, majitel firmy Ráj Vína, která na trhu působí deset let. „Práce s vínem mě zaujala natolik, že jsem se tomuto lahodnému moku začal věnovat i jinak než konzumací. Postupem času jsem se začal ve vínu orientovat a určitě to bylo zajímavější než nabízet drogerii,“ dodává Jan Hanák, který v roce 2007 otevřel na Mariánském náměstí v Uherském Hradišti svou první vinotéku. Dnes provozuje specializovaný velkoobchod s vínem Ráj Vína, který v Česku a na Slovensku vlastní dvanáct specializovaných vinoték a k tomu dalších asi šedesát prodejen formou franšízy. „Do naší první vinotéky chodilo postupně více a více lidí, prostory začaly být malé a já jsem se postupně ponořoval do tajů výroby a distribuce vína. Postupem času jsme začali uvažovat o druhé a třetí prodejně. A když už těch prodejen bylo víc, navázal na to i samotný velkoobchod s vínem,“ vzpomíná na dobu před deseti lety majitel firmy Jan Hanák. Před nedávnem v nových obchodních prostorách v blízkosti buchlovického zámku otevřela firma Ráj Vína velkoobchodní sklad i kamennou prodejnu, kde nabízí opravdu široký výběr vín za e-shopové ceny. „V prodejně mohou zákazníci víno buď přímo nakoupit, nebo si ho vyzvednout na základě objednávky přes internet. A to vše za e-shopové ceny,“ dodává Hanák.

Ráj Vína se od začátku své činnosti zaměřuje v drtivé většině na lahvová moravská vína od středních a menších rodinných vinařství. Pokud by někdo dostal chuť na opravdovou lahůdku z Francie z oblasti Champagne, je na správné adrese. Značky jako Champagne, Moët & Chandon, Dom Pérignon jsou také k dispozici, protože firma zastupuje i tyto prestižní značky. Ovšem to nic nemění na tom, že na prvním místě je produkce domácích vinařů. „Naším cílem je nabídnout hlavně kvalitní moravská vína, francouzské speciality jsou většinou pro zvláštní příležitosti, jako jsou Vánoce, silvestr, různá rodinná výročí,“ doplňuje Hanák, který se snaží do již tak bohatého portfolia značek začleňovat nová vinařství. „Našim zákazníkům chceme opravdu nabídnout maximum značek ze středních a rodinných vinařství. V supermarketech je také velká nabídka vín, ale ta jsou převážně z velkých vinařství, my představujeme spíše ta menší,“ dodává.

I přesto, že se firma na jedné straně snaží svým zákazníkům nabízet co nejlepší produkty, na druhé straně musí čelit mnohdy i nesmyslným nařízením. Ta v konečném důsledku nabídku zákazníkům zbytečně prodražují. Před deseti lety, kdy firma začínala, nebyl trh s vínem ještě tak regulovaný, jako je tomu v poslední době, a to kvůli novele vinařského zákona. Stát chce mít vše pod absolutní kontrolou, ale na to nakonec doplatí koncový zákazník. Od 1. ledna příštího roku se tak naplno projeví všechny změny, které nový zákon přinese.

Připravit se na ně musel i Jan Hanák a jeho Ráj Vína. „Asi největším zatížením pro nás je velká administrace, která spoustu prodejců odradí od dalšího prodeje sudového vína. Klasický prodej z Keg sudů nahradí bag in boxy o obsahu dvaceti litrů, které se nedají opakovaně plnit. Všechny tyto změny se určitě projeví na konečné ceně prodávaného vína. Nejhorší na tom je, že všechny důsledky nového zákona zjišťujete vlastně až za pochodu a musíte na ně nějakým způsobem reagovat. A samotní zákazníci ve většině případů nemají ani tušení, co všechno se změní. Pokud je neinformujeme přímo ve vinotékách, nemají se jak k informacím dostat. A po Novém roce najednou zjistí, že je víno dražší. Jednak to bude všemi těmi náklady na nová zařízení a také tím, že se letos moc vína neurodilo,“ pokrčí rameny Jan Hanák. Prodeje lahvového vína se mnoho změn nedotkne, tam to bude opravdu jen o nízké úrodě v letošním roce.

Před několika dny se poprvé otevřely láhve svatomartinského vína. To už v mnohém naznačilo, co vlastně od vína roku 2017 očekávat. „Co vím od našich dodavatelů, bude dražší, bude ho méně, ale podle všeho bude kvalitnější,“ odhaduje Hanák, jak to bude s letošním ročníkem. První ochutnávky proběhly na svátek svatého Martina, kdy se hromadně otevírají lahve s vínem a obchodníci si od tohoto data slibují větší zisky. „Na začátku to byla jistě velmi dobrá propagátorská akce, ale za poslední tři roky se mně zdá, že prodej svatomartinského vína stagnuje. Spousta vinařství se zpátky vrací k mladému vínu. V tomto případě nemusejí podstupovat proces k zisku svatomartinského označení, což v důsledku víno prodražuje,“ říká Jan Hanák.

Proč si při nákupu vína vybrat právě Ráj Vína? Na jednoduchou otázku má Jan Hanák ještě jednodušší odpověď. „Protože jsme nejlepší. Naši zákazníci oceňují naši nabídku středních vinařství, která nabízejí opravdu kvalitní vína, za nimiž si vinaři stojí. A to dnes u zákazníků rozhoduje.“

Autor: sal
Inzerce

Vaše názory

Topolánek se tvrdě zastal živnostníků

Zlínský kraj

Topolánek se tvrdě zastal živnostníků

19. 12. 2017
Petr Orlík - nezávislý finanční poradce v Uherském Hradišti

Slovácko

Petr Orlík - nezávislý finanční poradce v Uherském Hradišti

Pokud ano, rád Vám nabídnu služby finančního poradenství a pojišťovnictví v Uherském Hradišti! Každý z Vás se...

11. 12. 2017
Překvapení Za Olšávkou. Multifunkční areál pro motoristy!

Uherské Hradiště

Překvapení Za Olšávkou. Multifunkční areál pro motoristy!

Hranice katastrů Uherského Hradiště a Kunovic se bez nadsázky mění v motoristické centrum. K autosalonům značek Opel,...

11. 12. 2017
Petra Jilíková zarámuje cokoliv, i golfový míček!

Slovácko

Petra Jilíková zarámuje cokoliv, i golfový míček!

Vánoce začínají, už klepou na dveře a řada z nás přemýšlí, jaký správný dárek vybrat pro své...

11. 12. 2017
TOPlist