FacebookYoutubeInstagram

Babí léto provoněly chutě a vůně Slovácka

Mařatice Společnost 28. 9. 2016
Babí léto provoněly chutě a vůně Slovácka
Foto: sal

Třetí ročník Slováckého festivalu chutí a vůní se z Masarykova náměstí přestěhoval do Muzea v přírodě na Rochusu. A jak se ukázalo, ani tato změna nic na přitažlivosti gurmánské akce neubrala, ba naopak. Příprava jídel podle dobových kuchařek přímo v autentickém prostředí objektů muzea přidala na atraktivitě. Už od deváté hodiny totiž na Rochus mířily desítky lidí. A že bylo opravdu z čeho vybírat. U vstupu točené pivko, nebo burčák. O kousek výš něco sladkého, nebo čerstvě usmažené zelné placky a k tomu uzená polévka. Nechyběla ani domácí zabijačka, ovárek, klobásky, chleba se sádlem či škvarkovou pomazánkou, jablečný štrúdl, patenty, anebo trubičky. Zajímavá byla i příprava dýňové marmelády, či pečení chleba přímo v chlebové peci. „I když panovaly určité obavy, myslím si, že přenesení tohoto slováckého gastrofestivalu na Rochus má něco do sebe. A to se určitě projevilo i na zájmu lidí, kterých přichází stále víc a víc,“ potěšila účast lidí a hlavně jejich spokojenost Renátu Polišenskou, tajemnici Regionu Slovácko, který tuto akci ve spolupráci s Parkem Rochus připravil.

Většinu zde připravovaných jídel mohli ale návštěvníci už dříve vidět v regionální televizi Slovácko, která pravidelně připravuje kulinářský pořad Špetka Slovácka. Své kuchařské umění přislíbil ukázat i slovácký senátor Ivo Valenta, který na Rochus také vyrazil. „Jak se připravuje pravá valašská kyselica, nebo frgály, rád divákům ukážu před kamerou,“ nechal se slyšet Ivo Valenta v rozhovoru s ředitelem TV Slovácko Janem Dudkem.

Autor: sal

Vaše názory

Nadace SYNOT podpořila kulturu ve Zlínském kraji více než dvěma miliony

Uherské Hradiště

Nadace SYNOT podpořila kulturu ve Zlínském kraji více než dvěma miliony

Páteční večer v uherskohradišťském Klubu kultury patřil zástupcům kulturního života celého Zlínského kraje. Nadace SYNOT totiž uspořádala...

27. 9. 2016
Stárek za sebe poslal dědu

Vážany

Stárek za sebe poslal dědu

Vážanským hodům letos kraloval domácí stárek František Uhlíř. Když si však pro něj chasa přišla domů a...

27. 9. 2016
Zpěvule oslavily páté narozeniny

Bánov

Zpěvule oslavily páté narozeniny

Oslavu pátých narozenin zažil v sobotu soubor bánovských Zpěvulí. Večer plný zpěvu a atraktivních hostů odstartovaly Zpěvule...

26. 9. 2016
Hodům kraloval Kunovjan

Kunovice

Hodům kraloval Kunovjan

Jednoho významného společného jmenovatele měly letos oba páry stárků v Kunovicích. Všichni čtyři stárci jsou totiž členy...

26. 9. 2016
TOPlist