FacebookYoutubeInstagram

Košt slivovice v Jankovicích slaví 25 let!

Jankovice Společnost 23. 1. 2020
Košt slivovice v Jankovicích slaví 25 let!

Nejstarší degustátor s nejvěrnějším - osmdesátiletý Bedřich Kloček s Lubou Remešem, který degustaci ani jednou nevynechal!

Foto: Michal ŠILC

U všech pětadvaceti degustací byl Luba Remeš

V Jankovicích koštují a bodují pálenku už čtvrt století. Degustační rituál v obci pohlcené Chřiby je výjimečný i tím, že na rozdíl od podobných akcí na Slovácku si 25 let drží ojedinělý systém hodnocení.

Degustátoři tu modré ovoce bodují po desetinách ve škále 93-98, peckovice 92-97 a jádrovice a likéry 91-96 dobů. Zatím poslední hodnocení se uskutečnilo v pátek 17. ledna, tradičně v pohostinství U Lenky.

Čtyři desítky degustátorů přivítal hlavní organizátor koštu a zároveň starosta obce Radek Šilc, který vzhledem k výročí předložil několik zajímavých statistik. Upozornil, že na koštu samotném, který se uskuteční v sobotu 1. února od 15.00, nebude chybět výstava všech katalogů koštů v Jankovicích. Od 20.00 bude hrát i kapela Frisk.

Uplynulý pátek bylo degustátorům předloženo 275 vzorků. Trnky v počtu 147 čekaly v sedmi bednách, 68 vzorků peckovic tvořily pálenky z třešní a višní (15 ks), mirabelek a rynglí (14) a 39 bylo meruňkovic. Jádrovice se skrývaly ve třech bednách, a to 36 flašek pálenek z hrušek a 10 z jablek. Likérů se sešlo 11 vzorků.

Do Jankovic přijelo koštovat i několik nováčků, jejichž tváře jsou známé z podobných akcí v regionu. Řeč je o dámském zájezdu z Nedakonic, komisi ze sousedního Zlechova nebo místních nováčcích u stolu s číslem 12.  

Hned na začátek chuťové pohárky doslova potěšil nultý vzorek slivovice, který letos vybral matador jankovických degustací Luba Remeš. Jeho volba slivovice, ročník 2018, byla naprosto výborná. Startovací známka 97 bodů toho byla důkazem. Ocenil to i herec Slováckého divadla David Vaculík, který když zrovna nehraje, v degustační komisi nemůže chybět!

Zajímavé statistiky

• 1995 - první ročník s 25 vzorky

• 1996 - košt se neuskutečnil

• 1999 - první přespolní šampion - Karel Čevela z Traplic

• 2001 - poprvé rozděleny vzorky na slivovice, peckovice a jádrovice

• 2005 - pokořena hranice sta vzorků (150 vzorků)

• 2007 - poprvé hodnotili kamarádi ze Starého Města

• 2010 - poprvé hodnotila žena - Jiřina Stoganová

• 2011 - poprvé hodnotily ženy z Jankovic

• 2014 - poprvé hodnoceny likéry, bylo jich sedm

• 2019 - rekordní počet vzorků (325) i komisí (14)

• 2019 - nejstarší degustátor Bedřich Kloček (80 let)
• 2020 - nejstarší vzorek, ročník 1970
• 2020 - 25. ročník - pětadvacátá účast v komisi - Luba Remeš

Čtěte více
Autor: Pavel PAŠKA

Vaše názory

Hvězdy tančily také na plesu města

Uherské Hradiště

Hvězdy tančily také na plesu města

Dvacátý devátý ročník reprezentačního plesu města Uherského Hradiště nabídl nečekané zážitky a velká překvapení. Skoro by se...

22. 1. 2020
Pochod Okolo Břestecké skaly byl věnován Vojtovi Rosůlkovi

Břestek

Pochod Okolo Břestecké skaly byl věnován Vojtovi Rosůlkovi

Letošní pochod Okolo Břestecké skaly nesl vzpomínku na turistického a horolezeckého matadora a fotografa Vojtu Rosůlka ze...

21. 1. 2020
Šampionem Jaromír Klečka

Nedakonice

Šampionem Jaromír Klečka

Milovníci pálenky z Kostelan nad Moravou doslova drancovali ceny na třetím ročníku koštu slováckých pálenek v Nedakonicích!...

21. 1. 2020
Tři třídy deváťáků vstoupily do tanečního světa

Staré Město

Tři třídy deváťáků vstoupily do tanečního světa

Ples Základní školy ve Starém Městě si získal velkou oblibu díky propracovaným polonézám žáků devátých tříd, pro...

20. 1. 2020

Související

Uherské Hradiště - Sady

Degustace na Slovácku? Pokračují, ale z gauče!

V době, kdy všechny košt vína jsou kvůli nařízení vlády zrušeny, přichází slovácké Vinařství Medek s naprosto...

Jalubí

PŘESUNUTO NA NEURČITO Jalubí v knize rekordů? Ano, má nejstarší doložený košt slivovice

Degustace pálenek v Jalubí bude pravděpodobně zapsána do České knihy rekordů jako nejstarší pořádaný košt slivovice v...

Uherské Hradiště

INFORMACI ZDA SE AKCE KONÁ, SLEDUJTE NA NAŠEM WEBU Do Reduty potichu vtrhnou vína ze Slovenska

Exkluzivní degustace Tichá vína Reduta je jiným koštem vína, než je na Slovácku běžné. „Místo cimbálové muziky...

Kunovice

Letošní košt pálenek v Kunovicích má hned tři vítěze

Ačkoliv nebyla úroda ovoce potřebného pro výrobu pálenky v uplynulém roce příliš veliká, členové zahrádkářského svazu neponechali...

TOPlist