FacebookYoutubeInstagram

Letošní košt pálenek v Kunovicích má hned tři vítěze

Kunovice Společnost 11. 3. 2020
Letošní košt pálenek v Kunovicích má hned tři vítěze

Jiří Rypl předává ocenění výrobci nejlepší slivovice Petru Kusákovi.

Foto: PM

Ačkoliv nebyla úroda ovoce potřebného pro výrobu pálenky v uplynulém roce příliš veliká, členové zahrádkářského svazu neponechali nic náhodě, poprosili o poskytnutí vzorků pěstitele z Kunovic a blízkého okolí a nashromáždili tak celkem 222 vzorků slivovice, hruškovice a meruňkovice.

„Větší zásluhu na akci mají ale bezprostředně ti, kteří zajišťovali degustaci, která předcházela celkovému koštu. Výsledkem celé spolupráce je letošní 15. košt slivovice,“ sdělil Jiří Rypl, předseda Českého zahrádkářského svazu Kunovice a spoluorganizátor koštu pálenek.

Hodnocení všech vzorků proběhlo pod vedením Františka Vlčka dva týdny před samotným koštem. Pomocí dvacetibodového systému vybralo deset tříčlenných komisí tři vítěze. „Komise stanovila dílčí vítěze ze skupin rozřazených podle ovoce, z nichž byla pálenka vyrobena, dále vyhlásila hlavního vítěze, kterým se letos stal Petr Kusák z Kunovic se svojí slivovicí,“ prozradil Rypl.

Kromě hlavního vítěze a zároveň autora nejlépe hodnocené slivovice si ocenění odnesl také Josef Stašek z Kunovic za nejlepší hruškovici a Kateřina Manclová ze Včelar za nejlepší destilát z meruněk. Všichni vítězové získali plný počet bodů. Ostatní letní kvasy a ovocné pálenky kvůli jejich letošnímu minimálnímu počtu organizátoři z bodovacího systému vyřadili.

„Konkurence byla obrovská, celkem se rozhodovalo z více než dvou stovek vzorků. Myslím si, že v této oblasti, kde je slivovice doma a všichni ji mají moc dobrou, je těžké získat ocenění, proto se cítím opravdu vítězně,“ radoval se Petr Kusák, výrobce nejlépe hodnocené slivovice kunovického koštu.

Jaké složky pálenky tedy vítězovi pomohly k nejlepšímu hodnocení? „Řekl bych, že porotu ohromila především příjemná vůně připomínající mandle a také sladší chuť bez pálivé koncovky,“ odpověděl Kusák.

Autor: PM
Inzerce

Vaše názory

Edison v ZŠ Sportovní umožnil angličtinu s rodilými mluvčími

Uherské Hradiště

Edison v ZŠ Sportovní umožnil angličtinu s rodilými mluvčími

Ještě před rozdáním vysvědčení znamenal poslední lednový týden v ZŠ Sportovní v Uherském Hradišti spoustu změn a...

10. 3. 2020
Vinaři dodali na tradiční košt v Traplicích přes 400 vzorků

Traplice

Vinaři dodali na tradiční košt v Traplicích přes 400 vzorků

Milovníci koštů poznávali víno při sobotní ochutnávce vín v Traplicích již od brzkých dopoledních hodin nejen jako...

10. 3. 2020
Šampion odjel do Nedakonic s podepsanou flaškou a logem obce

Stříbrnice

Šampion odjel do Nedakonic s podepsanou flaškou a logem obce

Stejně jako ve Starém Městě, tak i ve Stříbrnicích se letošní ročník koštu slivovice pěkně zakulatil. Již...

10. 3. 2020
Kateřina Juncová o dva body před Zuzanou Jurčovou

Uherský Brod

Kateřina Juncová o dva body před Zuzanou Jurčovou

V ZŠ Staré Město proběhlo okresní kolo 69. ročníku Matematické olympiády, jedné z nejstarších a nejnáročnějších soutěží...

9. 3. 2020

Související

Uherské Hradiště - Sady

Degustace na Slovácku? Pokračují, ale z gauče!

V době, kdy všechny košt vína jsou kvůli nařízení vlády zrušeny, přichází slovácké Vinařství Medek s naprosto...

Jalubí

PŘESUNUTO NA NEURČITO Jalubí v knize rekordů? Ano, má nejstarší doložený košt slivovice

Degustace pálenek v Jalubí bude pravděpodobně zapsána do České knihy rekordů jako nejstarší pořádaný košt slivovice v...

Uherské Hradiště

INFORMACI ZDA SE AKCE KONÁ, SLEDUJTE NA NAŠEM WEBU Do Reduty potichu vtrhnou vína ze Slovenska

Exkluzivní degustace Tichá vína Reduta je jiným koštem vína, než je na Slovácku běžné. „Místo cimbálové muziky...

Traplice

Vinaři dodali na tradiční košt v Traplicích přes 400 vzorků

Milovníci koštů poznávali víno při sobotní ochutnávce vín v Traplicích již od brzkých dopoledních hodin nejen jako...

TOPlist