FacebookYoutubeInstagram

Na Rochusu znovu porazili prase

Mařatice Společnost 28. 2. 2019
Na Rochusu znovu porazili prase
Foto: adel

První akcí roku je již tradičně slovácká zabijačka

Nad Uherským Hradištěm se během sobotního poledne vznášel oblak pravé zabijačkové vůně. Již potřetí v řadě se totiž v Parku Rochus konala prezentace masopustních tradic, ke kterým neodmyslitelně patří i slovácká zabijačka.

Vůbec první akce letošního roku, která se v Parku Rochus uskutečnila, přilákala stovky návštěvníků a milovníků vepřových specialit. Hlavním lákadlem celé akce byla možnost ochutnat přímo na místě, či zakoupit a odnést si domů jak teplé, tak studené zabijačkové produkty, o které každoročně stoupá zájem. „Po zkušenostech z předchozích let jsme se snažili posílit především gastronomickou část. Díky stoupajícímu zájmu se tvořily u stánků se zabijačkou větší fronty, což samozřejmě lidé špatně snáší,“ vysvětlil ředitel Parku Rochus Jan Blahůšek.

Kromě zabijačkových specialit byl připraven bohatý doprovodný program v jednotlivých budovách parku. V usedlosti z Veletin si návštěvníci vyslechli výklad o masopustu od Anny Maňáskové, v zemědělském stavení se zapojili do tradiční zabijačky a v nadzemním vinařském domu mohli ochutnat boží milosti, či smažené růže. Parkem zároveň procházeli muži s ukázkou mečových tanců za doprovodu cimbálové muziky Hlaholica. „Snažíme se všem přiblížit celou dobu masopustní, tak aby i lidé z města věděli, jak dřív vypadala příprava na dobu půstu,“ přiblížil záměry celé akce Jan Blahůšek.

Přes chladné a větrné počasí se letošní ročník zabijačky těšil velké návštěvnosti a rychlému zkonzumování všech zásob, které si jednotliví prodejci pro tuto událost připravili.

Autor: adel

Vaše názory

Úspěšná byla v Traplicích archivní pálenka

Traplice

Úspěšná byla v Traplicích archivní pálenka

Rekordní počet vzorků pobírali organizátoři už šestnáctého ročníku koštu slivovice v Traplicích. V klubovně místní hasičské zbrojnice...

27. 2. 2019
Degustátory zaujalo ovoce z Balkánu

Nedachlebice

Degustátory zaujalo ovoce z Balkánu

Po šesti letech obnovili sportovci v Nedachlebicích tradici koštů pálenek. Návštěvníkům akce letos nabídli celkem 158 vzorků...

26. 2. 2019
Rokaso má mistry ČR!

Zlín

Rokaso má mistry ČR!

V sobotu se v Kongresovém centru Zlín konalo mistrovství České republiky v latinskoamerických tancích, kde uherskohradišťský taneční...

25. 2. 2019
Na ples dorazila i kyjovská přípravka

Babice

Na ples dorazila i kyjovská přípravka

Sál kulturního domu v Babicích se v sobotu zaplnil krojovanými. Konal se zde další ročník krojového plesu....

25. 2. 2019
TOPlist