FacebookYoutubeInstagram

Ochutnali jste někdy zelníky či přesňáky?

Vlčnov Společnost 5. 12. 2018
Ochutnali jste někdy zelníky či přesňáky?
Foto: KM

Ve Vlčnově se peklo, ochutnávalo, zpívalo i věštilo z roztaveného olova

Zatroubením na roh a písní Došli sme k vám na koledu zahájili ve Vlčnově další Tradiční Vánoce, neboli akci, kde mohou návštěvníci vidět, jak se dříve slavily Vánoce u našich předků. Ukázky starých zvyků byly k vidění na mnoha místech. V hospodářské usedlosti, kde samozřejmě nechyběl hospodář s hospodářkou a na stole byly k vidění různorodé dobroty, které se dříve jedly, to vonělo pečeným. Peklo se zde podle tradičních receptů, třeba zelníky a přesňáky. Zelníky, jak už název napovídá, se vyráběly a vyrábějí ze zelí, zatímco přesňáky neboli přesné buchty se pečou hlavně jako příloha k zelí, omáčkám i polévkám. „Dříve nebyly knedlíky, tak se to jedlo jako příloha,“ dodala Marta Kondrová, která přesňáky připravovala pro všechny zájemce a doslova jí mizely pod rukama, protože každý chtěl tuto specialitu ochutnat.

V rolnickém domě pro změnu draly peří Vlčnovské búdové umělkyně, které si u práce zpívaly, povídaly historky, ale také řešily klebety, aby tak návštěvníkům navodily přesnou atmosféru, která se odehrávala při této činnosti v minulosti. Ve Slovácké jizbě se zase pro změnu věštilo při lití olova. Obcí po celé odpoledne procházelo také několik skupinek, které nešlo přehlédnout. Nechyběla mikulášská družina ani tradiční Lucky. Nejpočetnější skupinkou byli koledníci, kteří svým zpěvem i dobrou náladou potěšili všechny přítomné. Na závěr vánočního odpoledne byl slavnostně rozsvícen vánoční strom.

Autor: KM

Vaše názory

Tomáš Klus: Udusil bych se, kdybych to neudělal...

Hluk

Tomáš Klus: Udusil bych se, kdybych to neudělal...

Tomáš Klus opět okouzlil. Má velký dar rozdávat radost, mír a rozdmýchávat lásku v duších všech kolem...

4. 12. 2018
Náměstí ozařuje Světluška

Uherské Hradiště

Náměstí ozařuje Světluška

Poslední listopadový večer ozářil letos poprvé Masarykovo náměstí v Uherském Hradišti vánoční strom. Slavnostnímu okamžiku předcházel videomapping...

4. 12. 2018
Hostem Akropolis Cupu byla Lenka Velínská

Uherské Hradiště

Hostem Akropolis Cupu byla Lenka Velínská

V tělocvičně Gymnázia v Uherském Hradišti se uskutečnil už třetí ročník Akropolis Cupu, soutěže ve sportovním aerobiku...

3. 12. 2018
Výroba jedné masky Krampuse trvá i sto hodin

Záhorovice

Výroba jedné masky Krampuse trvá i sto hodin

Doutnající kotel, černí andělé, mniši, vlkodlak, ale hlavně legendární krampusové, to byl děsivý průvod, který prošel Záhorovicemi...

3. 12. 2018
TOPlist