FacebookYoutubeInstagram

Zabijačku připravoval klobáskový král

Mařatice Společnost 27. 1. 2020
Zabijačku připravoval klobáskový král
Foto: Katka MAHĎÁKOVÁ

Na tradiční zabijačku mohli vyrazit obyvatelé Uherského Hradiště do Vinohradské ulice. U Sklepů Mařatice to od časného sobotního rána vonělo zabijačkovými specialitami. Ty pro návštěvníky připravoval tým z řeznictví Hakalík z Lanžhota, který se pyšní mnoha oceněními jako Král slovácké klobásky či Tradiční výrobek Slovácka. Na zabijačkové speciality padlo deset prasat a v nabídce nechyběl ovar od libového až po tlusté maso, zabijačková krvavá polévka, jitrnice, jelítka, tlačenky z dvou druhů masa, klobásky a škvarky. "Řídíme se starými recepturami, nedáváme tam nic navíc. Snažíme se o tu poctivou klasiku," prozradil Miroslav Hakala mladší.

Na zabijačkové speciality nevyrazili jen místní, až ze slovenských Piešťan dorazil i Josef Trebatický " Miluju jižní Moravu, co se týče turistiky, stravy, gastronomie, všeho. Jižní Morava je momentálně můj top cíl a sem si chodím oddechnout od slovenské politiky," objasnil Jozef Trebatický důvod, proč ho zaujala právě tato akce.

Autor: KM

Vaše názory

Sokolové se loučí s bývalou náčelnicí

Uherské Hradiště

Sokolové se loučí s bývalou náčelnicí

V neděli 19. ledna zemřela ve věku 85 let jedna z nejvýznamnějších cvičitelek a dlouholetá náčelnice uherskohradišťského...

26. 1. 2020
Addamsovi z Buchlova skončili ve Hvězdě

Uherské Hradiště

Addamsovi z Buchlova skončili ve Hvězdě

Městská kina v tomto školním roce uspořádala již 11. kolo dětské kreativní soutěže PeckaFilm. Soutěže, která je...

23. 1. 2020
Košt slivovice v Jankovicích slaví 25 let!

Jankovice

Košt slivovice v Jankovicích slaví 25 let!

V Jankovicích koštují a bodují pálenku už čtvrt století. Degustační rituál v obci pohlcené Chřiby je výjimečný...

23. 1. 2020
Hvězdy tančily také na plesu města

Uherské Hradiště

Hvězdy tančily také na plesu města

Dvacátý devátý ročník reprezentačního plesu města Uherského Hradiště nabídl nečekané zážitky a velká překvapení. Skoro by se...

22. 1. 2020
TOPlist