Uprostřed Topolné vyrostl pivovar!

Kaplan označil pivo za postní nápoj, proto Topolský pivovar posvětil i v postní době

V místech, kam dlouhá léta chodili Topoláci na poštu, se dnes vaří pivo! Za velkého zájmu veřejnosti požehnal prostorům v sousedství Topolské hospody kaplan bílovické farnosti Artur Kozik, útrobami pivovaru provázel sládek Miroslav Cvan. Vyhrávali domácí hudebníci MaDeT. Návštěvníky čekaly pivní soutěže a ochutnávky.

Topoláci mají svůj pivovar, svoje pivo. Prozatím světlou desítku a dvanáctku a polotmavou jedenáctku a třináctku.

"Mám rok praxe v malém pivovaru, ale v roli sládka je to pro mne premiéra," přiznal Cvan, rodák z Brna momentálně žijící v Praze, který v brzké době plánuje uvařit i tři speciály.

"Pro místní nakoupíme nerezové džbánky, v kterých si k nám budou chodit pro pivo," slibuje sládek, protože do petek pivo točit nehodlá. "Neumím zaručit kvalitu piva v tomto obalu a mám s ním i vnitřní problém!"