Cesty vína na Modré

Cesty vína na Modré
Modrá Kultura 05 / 05 / 2010

Podruhé se můžete projít Cestami vína na akci zaměřené na historii vinařství, která se uskuteční v sobotu 8. května od 13.00.
„Při přípravách spolupracujeme jak s historiky, tak i zkušenými vinaři a odborníky, říká Lubomír Sláma, správce archeoskanzenu. „Cílem této akce je představení historie révy vinné, a to od úplných začátků jejího využívání přes mapování období jejího vývoje až k rozmachu a rozšiřování na naše území. V několika tematických celcích chceme révu představit nejen teoreticky, ale ve spojení s ochutnávkou vína starých odrůd i prakticky. Celá akce je zaměřena na prezentaci výhradně starých, známých a dochovaných odrůd révy, dodáva Sláma.
Smyslem ochutnávky vín starých odrůd není vína hodnotit a bodovat, ale představit je návštěvníkům. Vedle zahraničních se postaví jim příbuzná vína od moravských vinařů.
První období s názvem Vína od kolébky představí révu v samotných začátcích pěstování a zaměří se na vína z oblasti Kavkazu, Orientu, východního Středomoří a východní Evropy. Prezentace tohoto období proběhne v interiéru repliky velkomoravského knížecího paláce v archeoskanzenu. Druhé období - Tábor římské legie - představí révu v období rozmachu Římské říše a s tím spojený pravděpodobný příchod révy na naše území. Zaměří se tedy na révu a vína z oblasti Egypta, Řecka, Itálie, sicilská vína, ale i rakouská. Toto období se představí ve velkém stanu postaveném v archeoskanzenu na lukostřelecké střelnici. Tato část bude doplněna o přednášku Miroslava Vaškových ze Slováckého muzea na téma Římané na Moravě.
Třetí, královské období - Přemyslovci a Lucemburkové - bude představeno ve vinárně přilehlého Hotelu U skanzenu. V této části návštěvníci naleznou vína pěstovaná a hojně se rozšiřující z oblasti Francie, Německa atd. v období desátého až patnáctého století za vlády těchto významných dynastií. Tematicky bude tento celek doplněn o povídání Jiřího Mitáčka z Moravského zemského muzea v Brně.
Celým odpoledním programem budou provázet kostýmovaní účinkující a obsluha. Součástí programu je také malý vinný jarmark. Připraveno bude pečené selátko, uzené kýty, ochutnávka sýrů a k vidění bude spoustu dalšího.

TOPlist

Cookies nám pomáhají k Vaší spokojenosti

Tento web používá soubory cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti.
Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Další informace