Drslavické kulovačky zase na bedně!

Drslavické kulovačky zase na bedně!
Foto: pas  /  František Matěj, Karel Chvíla a jeho syn Rostislav.
Drslavice Kultura 14 / 03 / 2017

Starosta rozléval šampiony na jubilejním koštu slivovice

Odkaz Františka Matěje (1909-1990) z Drslavic stále žije! Oba syny, Františka a Stanislava, naučil zakládat ten nejlepší kvas, složený ze zralých a čistých durancií a drslavických kulovaček. Z něj pálí voňavou, chutově plnou slivovici, která boduje na koštech po celém Slovácku! Tentokráte posbírali vavříny na domácí půdě, v Drslavicích.
Syn František sice už žije v Uherském Brodě, ale do Drslavic se vrací do sadu. Právě jeho mix drslavických kulovaček a durancíí vyhrál na jubilejním 10. ročníku koštu slivovice v Drslavicích. Je to poslední slivovice, co jsme pálili, upozorňuje na svůj vítězný vzorek, jenž nese ročník výroby 2013. Ten rok byla nadprůměrná úroda. Většině stromů jejich tíha polámala větve a dodnes nezarodily, vysvětlil František Matěj. Právě on si v sobotu v Obecním domě převzal cenu pro šampiona koštu. Zastupoval svého syna Pavla, místního podnikatele s voliérami, na kterého byl vzorek číslo 63 napsaný. Vítězství tak zůstalo doma, stejně jako druhé a třetí místo, a dokonce v rodině! Stříbrný post vyhrál šampion z popovického koštu slivovice traktorista Karel Chvíla, zeť Františkova o tři roky mladšího bratra Stanislava Matěje. Cenu za třetí místo si odnesl Karlův syn Rostislav.
Bramborovou medaili za čerstvou slivovici získala Marie Eliášová, jejíž hruškovice se stala šampionem v letních kvasech. Pamětní flašku za důchodkyni převzal její vnuk. Druhá skončila meruňkovice Milana Kalandříka z Uh. Brodu a třetí hruškovice domácího borce Libora Kostelníka.
Jubilejní desátý ročník nabídl 82 vzorků slivovice a 18 pálenek z letních kvasů. Jedná se o slabší ročník, průměrně míváme kolem 130 pálenek, přiznal Dušan Hamada, starosta SDH Drslavice a hlavní organizátor koštu. Právě místní hasiči o týden dříve tvořili většinu degustátorů, kteří hodnotili pálenky od Domanína po Bystřici stobodovým systémem.
Za pultem se vzorky obsluhoval i starosta obce Rostislav Mihel. Nejčastěji rozléval nejen šampiony, ale i nejstarší pálenku - špendlíkovici z roku 1967 Františka Prchlíka z Drslavic nebo slivovici z roku 1988 Vladimíra Šobáně ze sousedních Hradčovic. Ochutnat pálenky přišel i nejstarší činný hasič, devadesátiletý Stanislav Chvíla.
Na sále vyhrávali Komenští heligonkáři, žaludek zasytily zabijačkové speciality.

Galerie

Tagy článku

TOPlist

Cookies nám pomáhají k Vaší spokojenosti

Tento web používá soubory cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti.
Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Další informace