Festival nabízí kávy, které nikde neochutnáte

Festival nabízí kávy, které nikde neochutnáte
Foto: Kávafest
Zlín Kultura 13 / 10 / 2023

Hledáte tu pravou chuť kávy, jejíž vůně vám ihned zpříjemní den? Možná ji objevíte na Kávafestu, který oslavuje kávu ve všech podobách. Po roce se opět vrací do Zlína.

Kávafest nabídne v sobotu 14. října od 10.00 do 17.00 v Galerii Desítka festival s kávovými stánky, přednáškami i degustacemi zajímavých káv. Každý z návštěvníků bude moci také soutěžit o značkový kávovar.

„Největší změnou letošního Kávafestu je samotné místo konání akce. Po čtyřech letech v Kongresovém centru se festival stěhuje do atraktivních prostor Galerie Desítka, v 10. patře Obchodního domu Zlín s nádherným výhledem na centrum města,“ upozorňuje Jaroslav Střecha, za pořadatele.

Pro návštěvníky akce zde bude připraveno na 15 kávových stánků - regionální pražírny, místní kavárny i prodejce kávovarů. Ti všichni přivezou do Zlína své nejlepší kávy, které zde budou také vařit.

Důležitou součástí celodenního programu jsou přednášky. Letošními tématy jsou Cold brew coffee a její domácí příprava. „Dozvíte se, jak probíhá den na kávové farmě v Kostarice a věnovat se budeme speciálně cibetkové kávě - Kopi Luwak. Také letos dorazí Ital - barista, lektor Školy kávy Roberto Trevisan, který povede individuální kávové workshopy přípravy kávy na profesionálním kávovaru i oblíbený Latte art, kdy se na hladině nápoje vytváří různé tvary a obrazce,“ dodává Střecha.

Degustovat se budou kávy z olomoucké pražírny Kikafe a uskuteční se také festivalový cupping výběrových káv českých pražíren.

Ani soutěživí návštěvníci nepřijdou zkrátka. Každý, kdo vyplní soutěžní kupón a odpoví na anketní otázku, má šanci vyhrát skvělý kávovar. Navíc každý host obdrží, do vyčerpání zásob, malý dárek od partnerů akce ke své vstupence.

„Velkou novinkou Kávafestu je také spolupráce s neziskovou organizací Nedoklubko, která podporuje rodiče dříve narozených dětí,“ informuje Jaroslav Střecha o spolupráci. Vypili jste už někdy 10 silných espress najednou? Že by vás to „zabilo“? Předčasně narozené děti dostanou přesně takovou dávku kofeinu krátce po narození. Proto Kávafest finančně podpoří Nedoklubko a věnuje část vstupného na tento dobročinný projekt. Každý návštěvník tak přispěje na dobrou věc.

Tagy článku

TOPlist