Hledají se další recepty pro slováckou kuchařku

Hledají se další recepty pro slováckou kuchařku
Slovácko Kultura 20 / 04 / 2014

Na všechny maminky, babičky, tetičky, kmotřičky ze Slovácka se obrací děvčata z Regionu Slovácko. Ráda by od strážkyň tepla rodinných krbů, nositelek života i tradic našeho rodného kraje dosbírala chybějící recepty, vydala druhý díl Kuchařky tradičních pokrmů na Slovácku, a tím podpořila myšlenku zachování typické gastronomie.
„Většina lidí ráda vaří, a když už na Slovácku, tak nejlépe podle zdejších původních receptur a z místních surovin. Obracíme se tedy na ty nejpovolanější, které podle těchto receptů stále vaří, rády by je zachovaly nejen pro tuto, ale i pro další generace a mají také chuť se o tyto kulinární dobroty podělit,“ vyzývá Lenka Durďáková ze sdružení pro rozvoj cestovního ruchu.
Sesbírané recepty se s pomocí etnografů Slováckého muzea pečlivě přeberou, se studenty Střední školy průmyslové, hotelové a zdravotnické uvaří, nafotí a vydají v knižní podobě.  
Recepty můžete zasílat buď e-mailem na recept@slovacko.cz, nebo poštou na adresu Městské informační centrum, Masarykovo nám. 21, 68601 Uherské Hradiště. S  příspěvkem bude zveřejněno jméno autora a místo původu poskytnuté receptury.

TOPlist

Cookies nám pomáhají k Vaší spokojenosti

Tento web používá soubory cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti.
Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Další informace