Hodnotící komise okoštovala Slovácko

Hodnotící komise okoštovala Slovácko
Uherské Hradiště Kultura 01 / 11 / 2015

„Tož okoštujte Slovácko“ je název projektu, který Region Slovácko, sdružení pro rozvoj cestovního ruchu, přihlásil do prestižní soutěže Evropské komise o excelentní turistickou destinaci EDEN se zaměřením na cestovní ruch a lokální gastronomii. Projekt postoupil mezi pět finalistů a byl podroben kontrole přímo „v terénu“.
Region Slovácko navštívila hodnotící komise složená ze zástupců ministerstva pro místní rozvoj, agentury CzechTourism a Asociace kuchařů a cukrářů ČR. Hlavním úkolem kontrolního dne bylo v reálu představit projekt Tož okoštujte Slovácko v plném rozsahu podané přihlášky, tedy aby návštěvník našeho regionu měl možnost ochutnat slováckou kuchyni, poznat historii spjatou s gastronomií v muzeích a expozicích, zažít košt a také si odnést kousek Slovácka domů ve formě tradičního výrobku.
„Celodenní program byl velmi nabitý. V úvodu jsme v kostce shrnuli celý projekt a pak se věnovali jednotlivým tématům přímo v terénu. Představili jsme Kuchařky tradičních pokrmů na Slovácku i netradiční postup získávání finančních prostředků pomocí předprodeje voucherů na druhý díl,“ přibližuje Renáta Polišenská, manažerka Regionu Slovácka.
Komise byla seznámena s prodejnou, výrobky i potravinami pyšnícími se ochrannou známkou Tradiční výrobek Slovácka. Ochutnali chléb, bramborové patenty, navštívili Slovácké muzeum i Slováckou tržnici, kde velmi vysoce hodnotili celkovou myšlenku i náplň tržnice, Muzeum pálenic, Slováckou hospodu, Galerii slováckých vín atd. „Teď už je vše v rukou hodnotící komise. Jsem přesvědčen, že projekt Tož okoštujte Slovácko je ojedinělý ve svém tradičním základu, širokém obsahu a rozsahu zapojených subjektů. Uvidíme, nakolik se nám podařilo o výjimečnosti projektu i slovácké gastronomie přesvědčit hodnotící komisi,“ dodal Stanislav Blaha, starosta a předseda správní rady Regionu Slovácko.
Vítěz bude oficiálně vyhlášen 12. listopadu na slavnostním večeru v Plzni v rámci konference agentury CzechTourism Fórum cestovního ruchu.

TOPlist

Cookies nám pomáhají k Vaší spokojenosti

Tento web používá soubory cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti.
Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Další informace