Jubilejní košt slivovice v Jankovicích
Foto: Michal ŠILC / Už třináct let jezdí do Jankovic na degustaci kamarádi ze Starého Města.
V Jankovicích koštují pálenku už čtvrt století. K tomuto výročí připravil Radek Šilc, starosta obce a prezident koštu, výstavu všech katalogů koštů v Jankovicích. 25. ročník se uskuteční tuto sobotu 1. února od 15.00, od 20.00 bude ke koštování hrát kapela Frekvence.
V kulturním zařízení můžete ochutnat z 275 vzorků, které tvoří 147 vzorků pálenek z modrého ovoce, 68 z peckovic (15 z třešní a višní, 14 mirabelek a rynglí a 39 z meruněk) a 46 z jádrovic (36 z hrušek a 10 z jablek). Likérů se sešlo 11 vzorků.
Všechny vzorky v pátek 17. ledna v pohostinství U Lenky přehodnotily čtyři desítky degustátorů a vybraly šampiony. Mezi nimi byl i matador jankovických degustací Luba Remeš, jenž nechyběl ani na jediném ročníku, ale také čerstvý osmdesátník Bedřich Kloček.
Zajímavé statistiky
• 1995 - první ročník s 25 vzorky
• 1996 - košt se neuskutečnil
• 1999 - první přespolní šampion - Karel Čevela z Traplic
• 2001 - poprvé rozděleny vzorky na slivovice, peckovice a jádrovice
• 2005 - pokořena hranice sta vzorků (150 vzorků)
• 2007 - poprvé hodnotili kamarádi ze Starého Města
• 2010 - poprvé hodnotila žena - Jiřina Stoganová
• 2011 - poprvé hodnotily ženy z Jankovic
• 2014 - poprvé hodnoceny likéry, bylo jich sedm
• 2019 - rekordní počet vzorků (325) i komisí (14)
• 2019 - nejstarší degustátor Bedřich Kloček (80 let)
• 2020 - nejstarší vzorek, ročník 1970
• 2020 - 25. ročník - pětadvacátá účast v komisi - Luba Remeš