Kolik bude letos oceněno šampionů?

Kolik bude letos oceněno šampionů?
Foto: Libor Vranka
Boršice Kultura 30 / 03 / 2024

Výstava vín v Boršicích patří k největším koštům na Slovácku. Každoročně nabízí téměř tisíc vzorků vína z Moravy, Čech a Slovenska.

Odpoledne tradičně zahraje cimbálová muzika Pentla, a to k poslechu i tanci, protože víno, cimbálová muzika a šikovní zpěváci a tanečníci jsou vždy připraveni zpestřit výstavu svými tanečními a pěveckými výkony.

Každý návštěvník má možnost porovnat vína z celé Moravy v různých odrůdách ve vyšším vzorkovém zastoupení. „Zároveň pak má jedinečnou možnost srovnání nových, rezistentních odrůd, z nichž například Hibernal je už pravidelně vystavován v počtu kolem 50 vzorků. To, co je tahákem, jsou i zvlášť vyhodnocená přírodně sladká vína. Pro milovníky tradičních odrůd, jako je Ryzlink rýnský, nebo Rulandské bílé, můžu garantovat, že v těchto odrůdách bývá pravidelně vystaveno více jak 70 vzorků, což je též jedinečná možnost skutečně objevovat krásy těchto starých odrůd napříč Moravou,“ vypočítává jedinečnost boršické výstavy vín Libor Vranka, předseda spolku Vinaři z Boršic.

Stovka degustátorů ve 22 komisích včera hodnotila soutěžní vzorky. Garantem byl tradičně Josef Bičan z Traplic. „Ty nejlepší oceníme zlatou medailí. V každé odrůdě, kde je 5 a více vzorků, navíc vyhodnocujeme nejlepší víno, které získá titul Šampion odrůdy. Takových odrůd, kde jsme vyhodnotili Šampiona odrůdy, bylo loni rekordních 44,“ uvádí Libor Vranka.

Vína z loňské úrody jsou ve výborné kvalitě. Mají zajímavá aromata, pikantní kyseliny a příjemnou chuť. „Tyto vlastnosti ovlivnil velmi teplý průběh podzimu bez výrazných dešťových srážek, kdy jsme si užili velmi teplých až letních teplot až do poloviny října. Velmi pozitivní vliv mělo i střídání denních teplých fází a studených nocí,“ shodují se členové spolku Vinaři Boršice, který sdružuje 53 vinařských nadšenců, malovinařů a milovníků přírody. V průběhu roku pořádají odborné vinařské i kulturní akce. Svým zpěvem obohacují život v obci Stoprounští vinaři, věnující se udržování kulturních tradic v písních Moravského Slovácka.

Výstavu vín organizuje za velké podpory obce a všech členů vinařů 16 lidí z výboru spolku. Na nich a jejich dobrovolném aktivním přístupu je celá organizace postavena. „Bez ochoty poskytovat vzorky by to také nešlo,“ poukazuje Vranka.

Kromě chladicích boxů a digitální projekce bude připraveno i kvalitní občerstvení. „Přijďte si užít koštování vína, ochutnat gastronomické speciality a také zažít krásné chvíle u cimbálu a našich slováckých písniček," zvou na výstavu Vinaři z Boršic.

autor: Iva PAŠKOVÁ

Tagy článku

TOPlist