Lidé tady mají lásku k vínu a folkloru v genech

Lidé tady mají lásku k vínu a folkloru v genech
Foto: sal  /  Josef Musil, člen Vinaři Mařatice.
Mařatice Kultura 01 / 09 / 2009

Jedním z vinařů, který se v rámci Slavností vína a památek podílí na Putování Vinohradskou ulicí a pravidelně otevírá veřejnosti svůj sklep, je Josef Musil, člen předsednictva mařatických vinařů. I když svůj sklep nemá přímo ve Vinohradské uličce, atmosférou večera „otevřených sklepů“ je pohlcen také.
Společně s Františkem Skryjou jsou jedinými zástupci spolku mařatických vinařů, kteří mohou svůj sklep otevřít. Ostatní se plnou měrou starají o tradiční nedělní košt vína. Kvůli organizaci této akce nemají čas své sklepy představit veřejnosti, neboť na Redutě až do noci chystají vzorky vín - Skryja s Musilem pomáhají s koštem také, ale v rámci reprezentace spolku je jejich pomoc rozprostřena jinam.
„K vínu jsem se dostal na vysoké škole zemědělské. Vždycky mě zajímala vinařská historie, snad i proto jsem si zvolil dobrovolný předmět vinařství,“ nechává nahlédnout do úplných začátků svého životního koníčka. „Když jsem se pak osudově přiženil do Uh. Hradiště, bylo více než jasné, že u vinohradu a zlatavého moku jednou skončím,“ usmívá se nadšenec, který nakonec koupil prastarý měšťanský vinný sklep, za pomoci místních architektů jej zrekonstruoval, přistavěl bydlení a zachránil tak 301 let starou památku po 18 majitelích. Velkou školu jak rozumět vínu a vinohradu mu dali kudlovičtí strýci v čele s vinařskou osobností strýcem Maňáskem. Díky nim se naučil vínu rozumět - jejich rad využívá více jak třicet let. Dokladem toho, že svému oboru rozumí, je nával v jeho sklepě.
„Slavnosti vína a památek mají jedinečnou a neopakovatelnou atmosféru. Lidé tady mají lásku k vínu a folkloru v genech a to podtrhuje neopakovatelný náboj noci, kdy návštěvníci korzují od sklepa ke sklepu, tam i onde se zastaví, popijí, poslechnou písničku a jdou zase dál...,“ ilustruje procházku vinařskou uličkou Musil, jenž vnímá odlišnou atmosféru v běžném provozu a na slavnostech. „Normálně přijdou návštěvníci za konkrétním účelem - oslava narozenin, sraz třídy, pracovní posezení, ... Chtějí podegustovat několik vzorků, zazpívat si s muzikou a prostě se jen u vína pobavit. Na slavnostech se spíš věnují prohlídce sklepa, jeho architektuře a pak až vínu. Je to příjemné neformální setkání laiků i odborníků, ze kterého se někdy vyklubou zajímavé zážitky,“ uzavírá Josef Musil.

autor: IVA TYMROVÁ

Tagy článku

TOPlist

Cookies nám pomáhají k Vaší spokojenosti

Tento web používá soubory cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti.
Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Další informace