První burčákové slavnosti spojené s folklorním festivalem uspořádají v sobotu v Boršicích.
Místní vinaři nabídnou k ochutnání 22 odrůd vín, ukážou odzrňování a presování, dají ochutnat také mošt a burčák. Boršické slavnosti doplní bramborové speciality v podobě guláše, lat nebo bramboráků.
Boršické burčákové slavnosti zahájí slavnostní průvod zúčastněných krojovaných souborů, který po 13. hodině vyjde z kulturního domu. V jeho čele pojede nazdobený povoz se Stoprounskými vinaři. Masu zpěváků, tanečníků a muzikantů v prostorech letního kina přivítají stánky s vínem, burčákem a bramborovými specialitami. Vedle nich najdete výstavu starého vinařského nářadí a ukázky práce řemeslníků, kteří v rámci přeshraniční spolupráce přijedou ze slovenské obce Opatovce.
Ve 14.00 bude zahájen folklorní festival, na němž vystoupí jak dětské folklorní soubory Pentlička, Stankovčan a Děcka z Buchlovic, tak dospělé soubory s muzikami Pentla, Soláň, Lučina a Národopisný kroužek Dolněmčan. Kroje odějí i pěvecké sbory Stoprounští vinaři, mužský sbor z Boršic u Blatnice a slovenský Opatovčan doprovázený dechovou hudbou Váhovanka.
Večer následuje beseda u cimbálu s CM Pentla a CM Soláň.