Slovácko v tradici: Ochutnejte, vyzkoušejte!

Slovácko v tradici: Ochutnejte, vyzkoušejte!
Foto: pri
Uherské Hradiště Kultura 11 / 11 / 2014

Přehlídka vzdá hold tradiční rukodělné výrobě

Již popáté představí Region Slovácko jedny z nejlepších tradičních výrobců na Slovácku, nositele ochranné známky Tradiční výrobek Slovácka. V sobotu 15. listopadu se od 9.00 v Redutě v Uherském Hradišti představí všech 56 výrobců. Atmosféru dokreslí svatomartinská vína a slovácké speciality, to vše s bohatým kulturním programem.
„Výrobky je možné si nejen zakoupit, ale i zkusit vyrobit pod odborným i laskavým dohledem mistrů řemesel,“ připomíná Lenka Durďáková, manažerka Regionu Slovácko. „Přímo před očima návštěvníků se zde pod šikovnýma rukama rodí panenky a panáčci z kukuřičného šústí, ošatky, koše a košíky, dřevěné formy, struhadla, misky, keramika, tkaniny, do tajů techniky batikovaných, zelových, škrabaných či oplétaných kraslic zasvětí zručné malérečky. Ani na kroje, obuv, opasky a další krojové součásti nezapomínáme, šikovní ševci, švadlenky či vyšívačky vezmou míru přímo na místě.“ V dopoledních hodinách budou výrobcům, kterým byla ochranná známka udělena v letošním roce, slavnostně předány certifikáty.
Tradici Slovácka budou dokreslovat kulinární speciality od vdolečků přes patenty, třísky, povidla, chléb, koláče až po perníčky či nudle. „Pokračovat můžeme vinnými mošty, sušeným ovocem, svatomartinský čas dokresluje nabídka svatomartinských vín,“ jmenuje Durďáková další dobroty, které nebudou na sobotní přehlídce chybět. Stejně jako Kuchařka tradičních pokrmů na Slovácku II, jejíž je s Renátou Polišenskou autorkou. Ze slováckých specialit v kuchařce bude sestaveno bohaté menu, které budou péci a připravovat samy redaktorky kuchařky!
Kulturní program je věnován regionu Východní Slovácko. Zahraje CM Pajtáš, FS Vlčnovjan s CM Čardáš a Plkotnice. Rovněž budou promítány filmy z Východního Slovácka.
Pomyslnou „třešničkou na dortu“ bude slavnostní otevření prodejní expozice Tradiční výrobek Slovácka, kterým bude Přehlídka Slovácko v tradici v 9.00 za zvuků CM Pajtáš v prostorách jezuitské koleje zahájena.
 

TOPlist

Cookies nám pomáhají k Vaší spokojenosti

Tento web používá soubory cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti.
Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Další informace