Slovácký festival chutí a vůní provoní náměstí

Slovácký festival chutí a vůní provoní náměstí
Foto: pri
Uherské Hradiště Kultura 01 / 10 / 2015

Báleše, patenty, koláčky, domácí klobásky i zabijačka a další slovácké speciality provoní v sobotu 3. října Masarykovo náměstí. Od 9.00 se zde bude konat Slovácký festival chutí a vůní obohacený o pilotní díl nového pořadu o vaření s názvem Špetka Slovácka.
Milovníci tradiční a poctivé slovácké kuchyně se mohou i letos těšit na slovácké speciality z rukou těch nejpovolanějších kuchařek - babiček, maminek a tetiček. Téměř třicet stánků bude lákat k ochutnání nadýchaných vdolečků, bramborových patentů s povidly a mákem, horkých bálešů přímo z kamen, slovácké kyselice, bramborového prejtu, voňavých domácích klobáskek přímo z udírny, čerstvého chleba se sádlem a cibulí nebo škvarkové pomazánky či zabijačkových specialit z kotle a řady dalších dobrot podle receptů z Kuchařek tradičních pokrmů na Slovácku či ověřených receptů z domácích receptářů, prozrazuje Renáta Polišenská, manažerka Regionu Slovácko.
Představí se restaurace zapojené do projektu Tož okoštujte Slovácko, které nabízí na svých jídelních lístcích tradiční slováckou kuchyni. V prodeji budou i domácí nudle, medy, perníky, sušené ovoce a další potraviny s ochrannou známkou Tradiční výrobek Slovácka. Nebude chybět ani čerstvě lisovaná jablečná šťáva, vinné mošty, víno, burčák a bohatý doprovodný program.
V 9.00 hod. vystoupí na pódiu CM Bálešáci ze Starého Města, jejichž název krásně ladí s tématem festivalu, v 9.30 proběhne slavnostní zahájení Slováckého festivalu chutí a vůní a v 10.00 odstartuje pilotní díl nového pořadu o vaření Špetka Slovácka. Přímo na pódiu se bude nejen povídat o novém desetidílném pořadu Televize Slovácko, ale také vařit domácí kyselica s uzeným žebrem, dodává Polišenská. V programu, který bude pokračovat až do 16.00, se mohou návštěvníci těšit také na Cimbálovou muziku Šimbolica, dívčí sbor Danajky, povídání o slovácké kuchařce, harmonikáře z Vápenic i na oblíbenou soutěž ve stloukání másla o Kuchařky tradičních pokrmů na Slovácku. Nenechte si ujít svátek poctivé tradiční slovácké kuchyně, dobrého vína a živého folkloru! Souběžně se Slováckým festivalem chutí a vůní se v Uherském Hradišti konají další doprovodné akce - Selské trhy na Mariánském náměstí a ve Slováckém muzeu pořad Tvoříme v muzeu. 

TOPlist

Cookies nám pomáhají k Vaší spokojenosti

Tento web používá soubory cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti.
Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Další informace