Přijďte ochutnat a oslavit vynikající vína z regionu

Vyhodnocení soutěže TOP Víno Slovácka 2024 nedočkavě vyhlíží 23 vinařů a vinařských podniků přihlášených do letošní soutěže. Slavnostní vyhlášení výsledků se uskuteční v sobotu 17. srpna v Redutě za účasti významných hostů. K hodnocení se sešlo celkem 107 vzorků. Z toho bylo 89 bílých vín, 13 červených vín a 5 růžových vín. „Nejvíce vzorků bylo odrůd Ryzlink rýnský, Chardonnay a Rulandské šedé. Nechybí ani Muškát moravský vyšlechtěný Polešovickou šlechtitelskou stanicí. Z červených vín pak převládá Cabernet Moravia a Zweigeltrebe,“ uvádí Ludmila Holíková z Agrární komory Uherské Hradiště.

Oproti předchozím ročníkům došlo k částečné změně vystavovatelů, přibyla nová vinařství, jejichž letošní účast je přínosem pro prestiž soutěže TOP Víno Slovácka.

Hodnocení proběhlo v úterý 6. srpna na Střední škole průmyslové, hotelové a zdravotnické v Uherském Hradišti, pomocí systému ELWIS, který je originálním systémem vyvinutým Národním vinařským centrem České republiky pro registraci a hodnocení vín.

O ocenění TOP Víno Slovácka rozhodovalo 20 degustátorů, kteří ochutnali vína z hroznů loňské sklizně. Na průběh soutěže dohlížel vedoucí a zároveň odborný garant Ing. Jakub Šebesta. „Sešla se vína vyrovnané kvality a degustátoři měli těžké rozhodování ve výběru těch nejlepších,“ doplňuje Ludmila Holíková.

V Redutě bude příležitost k neformálnímu setkání milovníků dobrého vína a široké veřejnosti. „Připravíme též ochutnávku všech přihlášených vín, bio vín a ochutnávku specialit - potravin z provozoven okresu Uherské Hradiště a potravin Zlínského kraje. V klášterní vinárně bude připraveno občerstvení a ochutnávka vín ze Slovácké podoblasti. Všechno bude doprovázeno atmosférou cimbálových muzik,“ zve na slavnostní večer Ludmila Holíková.

Značka TOP VÍNO SLOVÁCKA má za cíl upozornit na kvalitu a jedinečnost vín vyrobených na Slovácku ve Zlínském kraji a okolních obcích. Tím přispívá k zvýšení atraktivity regionu pro návštěvníky a milovníky vína. Soutěž prezentuje práci zemědělců a vinařů a je významným oceněním jejich záslužné práce.