Trh v podhradí se letos zaměří na speciality ze zelí
Foto: VR production
Podzimní úroda, vůně domácích dobrot, folklor, jarmark i trochu soutěžního napětí. To všechno nabídne letošní Trh v podhradí, který se uskuteční v neděli 4. října od 10.00 na náměstí v Buchlovicích. Letošní ročník navíc připomene jednu z tradičních surovin české kuchyně – zelí.
Den začne v 9.30 děkovnou mší svatou v kostele sv. Martina. Po jejím skončení zamíří na náměstí slavnostní krojovaný dožínkový průvod za doprovodu DH Buchlovjané. Dožínkový věnec poté předají hrabatům Berchtoldovým a symbolicky tak zahájí hlavní program na náměstí.
Na pódiu se během dne vystřídají Děcka z Buchlovic a CM Džbánek, Folklorní studio s CM Rubáš, Mužský sbor FS Buchlovice, děti z mateřské školy, DH Buchlovjané a nejmenší cimbálová muzika ze ZUŠ Uherské Hradiště pod vedením Josefa Krystoně. Hostem letošního trhu bude DFS Pentla a CM Pentlička z Boršic, folklorní soubor Melenčár ze Soblahova, který přijede v rámci spolupráce s partnerskou obcí.
K dožínkové atmosféře patří také zpracování úrody. Mužský sbor se pustí do lisování hroznů a následovat bude žehnání moštu.
Podzimní náměstí zaplní také farmářské dílničky. Zajímavým zážitkem bude dílna Živé sklo, v níž si děti pod dohledem odborníků vyzkoušejí foukání skla i dekorování skleněných ozdob. Chybět nebude ani tvoření pro děti a pestrý jarmark tradičních i méně obvyklých výrobků. Kdo má doma přebytky ze zahrádky nebo vlastní produkty, může je nabídnout návštěvníkům. Součástí programu bude dětská i dospělácká traktoriáda.
Letošní ročník si navíc posvítí na zelí. V soutěži O zelové cokoli se utkají domácí slané i sladké speciality, v nichž bude mít zelí hlavní slovo. O vítězném vzorku rozhodne přímo veřejnost. „Přineste domácí slané i sladké speciality ze zelí, koštovat a hodnotit bude veřejnost,“ zvou pořadatelé na ochutnávku, která může být jedním z nejvoňavějších bodů celého podzimního dne.