Letošní sezóna koštů vín se pomalu rozbíhá a právě v Míkovicích, Vinařské obci roku 2010, která proslula folklorem, dobrým vínem a spolkovou činností, zvou na Tradiční košt vína. Koná se v sobotu 3. února od 14.00.

Košt vína nese tradici od roku 1988. K poslechu bude hrát Míkovická cimbálová muzika, bohaté občerstvení zajištěno.

Klub přátel vína jako jeden z prvních na Slovácku nabídne své vzorky k posouzení veřejnosti.
„Po nucené kovidové pauze v roce 2021 a letních verzí koštu v roce 2022 a 2023 jsme se rozhodli vrátit ke standardní podobě koštu pořádaného v místním kulturním zařízení,“ říká Martin Řezníček za Klub přátel vína, který sesbíral vzorky ze širokého okolí Uherského Hradiště.

Včerejší degustace obodovala 306 vzorků vín, z toho 231 bílých, 11 rosé a 64 červených. „Loňský rok byl pro vinaře velmi přívětivý a díky hojnosti sluníčka na podzim dozrávaly velmi kvalitní hrozny, a proto u nás můžete ochutnat v drtivé většině přívlastková vína,“ doplňuje Martin Řezníček.

Vína ohodnotilo 28 degustátorů v osmi skupinách v čele s garantem degustace Radkem Sotolářem, vysokoškolským pedagogem a vědeckovýzkumným pracovníkem Ústavu vinohradnictví a vinařství ZF MENDELU Brno, který přijal pozvání a ujal se záštity nad odborností degustace.

„Nevyhlašujeme šampiony výstavy v bílých a červených vínech, ale šampiony v jednotlivých odrůdách. Podle nás je to spravedlivější. Jeden šampion nemůže obsáhnout tak širokou paletu vín,“ zve na košt Martin Řezníček.