Vinaři z Kudlovic slaví, opět otevřou své sklepy

Vinaři z Kudlovic slaví, opět otevřou své sklepy
Foto: archiv Michala Hrušky  /  Dobový snímek z vinobraní v trati Paniháje.
Kudlovice Kultura 27 / 05 / 2016

Uplynulo 550 let od první písemné zmínky o vinohradech

Tradiční otvírání Kudlovického vinného žlebu bude mít letos slavnostnější charakter. Místní vinaři si chtějí na začátku června také připomenout výročí od první písemné zmínky o vinohradech, která se datuje rokem 1466, kdy držitelem Kudlovic byl Jiřík z Žeravic. Vinná réva se tehdy pěstovala na tratích Bředské a Hradská, o dvě století později se révou osázená plocha rozrostla o jižní svahy Panihájů. Pěstované odrůdy jako Cinifandl, Časla nebo Lampart dnes už nikomu nic neříkají, přesto tradice vinohradnictví v obci na severu Slovácké podoblasti žije dodnes. Dvacítka vinařů hospodaří na zhruba třech hektarech.
Z knihy Josefa Hubáčka Kulturně historická monografie Kudlovic a vlastivěda Napajedelska se dozvíme, že největší rozlohy vinic v Kudlovicích, téměř padesát hektarů, byly registrovány v roce 1869, ale pro malý výnos byla většina vinohradů koncem 19. století  obrácena v pole. V roce 1900 se ještě uvádí rozloha 26 hektarů, původních i nově vysázených vinic.
Novodobou historii vinařství v Kudlovicích píší Alois a Zdeněk Chrástkovi nebo Stanislav Dočkal, do vzpomínek se určitě dostali Jan Maňásek, Eduard Píža nebo Miloslav Stuchlík. Mezi mladší vinaře, kteří přebírají otěže a jsou budoucností místního vinařství, patří kudlovický rodák Michal Hruška, člen místních zahrádkářů a hlavní organizátor Valentýnského koštu v Kudlovicích.
K vinařství mě přivedla láska k folkloru a tradicím. Když jsem chodil na hody, kluci mi dávali ochutnat víno - svoje nebo třeba strýcovo. Lákalo mne to vyrobit si vlastní. Mladých nebylo, tak jsem se dal na vinařství, vzpomíná Michal Hruška. Navázal tím na odkaz svého pradědy Bonifáce Čevely, uťatý druhou světovou válkou.
Po vojně v roce 1999 koupil od Matysíků vinohrad, vyklučil ho a vysadil 700 hlav. Vesměs šlo o odrůdy příbuzné rulandským, kterým se na jižní straně Panihájů vždycky dařilo. Zpracovaná úroda z deseti akrů mu vloni vynesla kolem 3 000 litrů Rulandského modrého, šedého, bílého a příbuzného Chardonnay nebo Ryzlinku rýnského.  
Plody nejen své práce každoročně vystavuje na Valentýnském koštu vín, který zahajuje sezonu koštů vín na Slovácku, a k ochutnání je dává i na jejím konci, vždy první sobotu v červnu. Také příští víkend se pojedenácté otevřou sklepy v Kudlovickém vinném žlebu, a nebudou při tom chybět ani vína vinařství Hruška. Očekávejte krásná vína z ročníku 2015, a to bude oslava sama o sobě, věří mladý vinař.
Jedinečná atmosféra malebné vinařské uličky, která jako jediná v obci nese jméno - Hubáčkova, každoročně láká stovky návštěvníků z blízkého i vzdáleného okolí. Letos jim bude vyhrávat Cimbálová muzika Stanislava Gabriela, zazpívají Ženský a mužský pěvecký sbor z Kudlovic.

TOPlist

Cookies nám pomáhají k Vaší spokojenosti

Tento web používá soubory cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti.
Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Další informace