Tipéři ve Slovácké 7 jsou zároveň i našimi zákazníky

Foto: Kateřina Bartl  /  František Polák, předseda představenstva COOP Jednota Uherský Ostroh

Společnost COOP Jednota Uherský Ostroh je dlouhodobě partnerem života v menších obcích regionu Slovácka, kde provozuje prodejny s širokou nabídkou čerstvých potravin a nepotravinářského zboží. Mimo jiné se třetím rokem zapojuje do podpory čtenářské tipovací soutěže COOP Jednota Slovácká 7.

O roli společnosti v obcích, vztahu k regionu a podpoře tradiční tipovací soutěže Slovácká Sedma jsme hovořili s předsedou představenstva COOP Jednota Uherský Ostroh Františkem Polákem.

 Jak byste popsal význam vašich prodejen čerstvých potravin a nepotravinářského zboží pro každodenní život lidí v menších obcích?

Prodejny potravin a smíšeného zboží byly vždy součástí našich měst i vesnic. Po roce 1989 nastal obrovský nárůst menších prodejen i v těch nejmenších prostorách, které mnohdy neodpovídaly hygienickým  předpisům – jednalo se o tzv. „garážový prodej“. Toto počáteční nadšení vyprchalo po výstavbě prvních hypermarketů a v dnešní době v některých obcích již žádný – ani potravinářský obchod – nenajdeme. Nakupují u nás zejména občané, kteří každodenně neodjíždějí za prací nebo jinými aktivitami do větších měst, a tudíž si drobné nákupy realizují v místě svého bydliště.   

Vnímáte tuto roli spíše jako podnikání, nebo jako službu komunitě?

V současné době se již z hlediska ekonomického nedá mluvit o podnikání, neboť výnosy z prodeje již nepokrývají ani náklady na energie a zejména náklady na mzdy, sociální a zdravotní pojištění, ale jedná se již o službu občanům té konkrétní obce. Tuto službu je ve většině případů možno realizovat pouze s finanční  spoluúčastí obce nebo kraje. V tom nám hodně pomáhají dotace od obecních úřadů a krajská dotace Obchůdek 21+.   

Jak se podle vás život v menších obcích za poslední roky změnil?

 To je zajímavá otázka. Na jedné straně je vidět odliv občanů z obcí do měst, ale na druhé straně můžete vidět, jak rostou nová sídliště rodinných domků, např. Huštěnovice, Ořechov aj. Tito noví občané mají jiné nákupní zvyklosti a je na nás, abychom je naučili nakupovat i v našich vesnických prodejnách, k čemuž začínáme využívat i systém non-stop prodeje 24/7.

Co vás vedlo k rozhodnutí stát se opět partnerem tipovací soutěže Slovácká 7?

Po zkušenostech víme, že komunita tipérů jsou zároveň i naši zákazníci, a je to i určitá forma propagace naší činnosti v jednotlivých obcích. Víme, že minulá tipovací soutěž byla úspěšná, tak jsme se rozhodli v tomto partnerství pokračovat.

Podporuje COOP Jednota kromě této soutěže i další sportovní nebo společenské aktivity?

V obcích podporujeme sportovní a společenské akce, zejména organizace, které spolupracují s naší prodejnou. Každoročně pořádáme sbírku pro Dětský domov v Uherském Ostrohu a účastníme se i celostátní sbírky potravin. Zde je potřeba poděkovat našim zákazníkům, neboť při každé sbírce shromáždíme několik tun potravin, které jsou posléze předány potravinovým bankám pro ty nejpotřebnější. 

Fotbal ke Slovácku patří jako nedělní návštěva kostela. Jaký je váš vztah ke sportu, potažmo k okresnímu fotbalu?

Jsem pasivní fotbalista, tj. sleduji fotbal z tribuny nebo z gauče. Dříve jsem chodil na Jiskru Staré Město, protože jsem to měl na stadion cca 500 metrů. Dnes fandím zejména Slovácku, i když se mu teď zrovna moc nedaří.

Jako malý kluk jste čutal do mičudy a oblékal klubový dres?

Za klub jsem nikdy nehrál, ale do mičudy jsme kopali na ulici každý den až dlouho do noci, což se dneska již nedá, zejména kvůli parkujícím automobilům.   

Sledujete vy osobně výsledky fotbalových zápasů soutěže a zkoušíte tipovat?

Sleduji, soukromě tipuji, ale nesázím.  

Fotbal ke každé obci patří jako vaše obchody. Daří se vám pokrýt většinu vesnic po okrese?

Dnes již ne, protože v některých obcích poklesla kupní síla natolik, že provozování obchodu nebylo ekonomicky možné. Je nám to líto, ale tržní ekonomika a zejména růst nákladů tuto činnost do budoucna vytlačí i z dalších obci.   

Osvědčil se noční prodej v prodejnách 24/7? Kde dále chcete prodejny tohoto typu zavést?

V současné době máme v tomto režimu šest prodejen. Zkoušíme, jestli se více osvědčí prodej v malých obcích, nebo ve městech. Zatím nejlepší výsledky má prodejna v obci Částkov. Další prodejny budeme realizovat po vyhodnocení letošního roku.

Nyní realizujeme montáž automatických pokladen na dvacet velkých prodejen, zejména ve městech, kde chceme urychlit odbavování zákazníků s menším množstvím položek tak, aby nemuseli čekat ve frontě současně s velkými nákupy.   

Jaké jsou vaše plány do budoucna v oblasti prodejen?

Naším zájmem je zejména rozšířit síť prodejen do oblastí s kupní silou a jejich modernizace.

Věříme, že se nám podaří udržet obchodní síť ve spolupráci s obecními a krajskými úřady i v menších obcích a zajistit tak spokojenost občanů i v dalších létech.