Boršice zaznamenávají rozvoj mladých odrůd

Boršice zaznamenávají rozvoj mladých odrůd
Foto: ket
Boršice Společnost 18 / 04 / 2017

Na tradiční velikonoční výstavě vín ocenili osmatřicet šampionů

Tradiční boršická výstava vín se letos konala už po dvaapadesáté. Na návštěvníky čekalo celkem 1 032 vzorků. Letos se pořadatelům podařilo rozšířit počty hodnocených kategorií, a tedy i šampionů. Celkem takto organizátoři vyhodnotili 38 kategorií a v každé našli jednoho vítěze. Příčinou navýšení počtu šampionů je stále se navyšující počet vzorků nezvyklých odrůd. Letos se nám sešel například neobvykle vysoký počet vín odrůdy Hibernal. Celkem jich bylo třiadvacet. Řekl bych, že se jedná o rekordní počet vzorků takto mladé odrůdy na koštech. Většinou se jich sejde tak pět až deset, řekl Libor Vranka, místní vinař a jeden z organizátorů koštu.
Domácím vinařům se podařilo získat dokonce dvacet šampionů, tedy nadpoloviční většinu. Já jsem měl nejlépe hodnocené víno mezi Neuburskými. Jedná se o výběr z hroznů, ročník 2015. Jsem rád, že zrovna tato odrůda se povedla, protože Neuburské je velmi náročné na údržbu. Jednotlivé kuličky hroznů jsou hrozně blízko u sebe, a když to například nabodají včely, tak cely střapec shnije, prozradil Petr Štolfa, místní vinař, který společně se svým otcem dal na košt patnáct vzorků vín.
Příjemná atmosféra boršické výstavy dobře naladila všechny návštěvníky této tradiční události.

Tagy článku

TOPlist

Cookies nám pomáhají k Vaší spokojenosti

Tento web používá soubory cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti.
Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Další informace