V letošním ročníku TOP Víno Slovácka soutěží 112 vzorků

S novinkou při hodnocení se museli vypořádat degustátoři soutěže TOP Víno Slovácka 2016. V rámci modernizace zadávali svá hodnocení do počítačů. Do loňského roku tady fungovalo vyplňování papírových formulářů. Dotyční tyto formuláře museli ručně vypisovat, museli vyplňovat všechny přílohy, různé údaje o daném víně. Potom se všechny tyto formuláře ručně zpracovávaly na Agrární komoře do nějakých tabulek. Kvůli zjednodušení jsme tedy přistoupili k zavedení moderní techniky, vysvětlila Dagmar Gracová, ředitelka Agrární komory Uherské Hradiště.
Letos je do soutěže přihlášeno a hodnoceno celkem 112 vín ze Zlínského kraje a dvou přilehlých obcí Blatničky a Blatnice pod Sv. Antonínkem. Dvacet zkušených degustátorů ochutnávalo vína z hroznů z loňské sklizně. Výsledky soutěže budou vyhlášeny na Vinařských slavnostech v Polešovicích v sobotu 20. srpna.