Derflanské repete

Derflanské repete
Foto: pri
Uherské Hradiště - Sady Společnost 10 / 04 / 2012

Kolečko za kačku, lístek za bůra

Rovný týden stačil v Sadech na to, aby opět zažily návštěvnickou invazi. Tentokrát na 11. derflanský košt slivovice. A byl naplněný vzorky, lidmi i bonusovými klobáskami nebo vdolečky. Kvalita vzorků je výborná. Nicméně degustátoři ohodnotili vzorky, jak je ohodnotili, a každý z návštěvníků ať si udělá svoji představu, je-li vzorek dobrý, nebo špatný, předkládá Josef Hanáček za organizátory z Derfla klubu svůj liberální pohled na zdejší košt. O hodnocení 378 vzorků do katalogu se postaralo 44 degustátorů a vybrali tři rovnocenné vítěze - Jaroslava Snopka z Míkovic, Lubomíra Podškubku ze Sadů a Jiřího Herodka z Hradiště, kteří získali plný počet 10 bodů.
Kdo si chtěl odpočinout od ražení cesty k ochutnání dalšího vzorku, měl na výběr z pestré nabídky. Tradičně tu nabízíme klobásky od domácích producentů místních i z okolních obcí a dva roky po sobě byly koláčky, tak jsme udělali změnu a vyhlásili jsme košt vdolků, ukazuje Zdeněk Kovařík za Přátele tekutého kalendáře na stánky. Ochutnat bylo možné kolečko klobásky za korunu, za lístek v hodnotě pětikoruny tři kousky vdolečků nebo lístek posloužil k ochutnávce bodově rozdílně hodnocených slivovic.
Pro vítěze byly připraveny sazenice trnky. Máme již jedenáctý ročník, takže už z těch prvních ročníků chodíme sbírat a koštovat, poukazuje Kovařík na fakt, že si vychovávají další generaci, aby pramen zdejšího koštu nevyschl.
Součástí koštu byla CM Hora a také tradiční soutěž v pletení velikonočních žil.


Galerie

TOPlist

Cookies nám pomáhají k Vaší spokojenosti

Tento web používá soubory cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti.
Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Další informace