Domácí durancie zabodovala
Foto: iDobryDen.cz
Do Míkovic zase putovalo ocenění za nejlepší meruňku
Kulturní dům v Jalubí naplnila v sobotu vůně nejrůznějších pálenek. Místní košt slivovice nabídl své třiačtyřicáté pokračování. Návštěvníci mohli ochutnat více než dvě stovky vzorků.
Největší zastoupení zde měly pálenky od místních, i když zde loňská úroda nebyla tak dobrá, jako obvykle bývá. Někteří neměli úrodu vůbec žádnou, v jiných částech obce zase nebylo takové sucho, takže tam se celkem i urodilo. Největší problém tedy spočíval hlavně v suchu a ještě k tomu přišly na jaře mrazy, takže nám to tady ještě přemrzlo, zhodnotil loňský rok Roman Šilc, hlavní organizátor koštu.
Šampionem se stala durancie Petra Bačovského z Jalubí. Zahanbit se ale nedali ani přespolní. V kategorii letních kvasů degustátorům nejvíce chutnala meruňka Miroslava Polnara z Míkovic. Při sběru ovoce jsem si říkal, že z toho skoro nic nebude, protože to byly drobné meruňky, takové, lidově řečeno, nic moc. Samotný vzorek, který z toho vzešel, je pro mě ale výjimečný tím, že má výrazné meruňkové aroma a jde tak trochu do sladka, popsal svůj vítězný vzorek Miroslav Polnar.