Dražba vynesla 16 940 korun

Dražba vynesla 16 940 korun
Foto: pri
Buchlovice Společnost 18 / 04 / 2013

V Buchlovicích se shodli, že konec světa nenastal

Odložený start 22. ročník koštu vína mají za sebou i Buchlovice. Prostor Státního zámku Buchlovice poskytl zázemí k prezentaci osmice pro letošní rok vybraných odrůd. V katalogu návštěvníci naleznou 670 vzorků tvořených z odrůd Floriánka, Sauvignon, Tramín, Veltlínské červené rané, Veltlínské zelené, Cabernet  Moravia, Cabernet Sauvignon, Frankovka. Počet vzorků je ukazatelem, že naši výstavu vinaři respektují a váží si jí. Prezentují se zde a nás těší, že jsme si tuto pověst získali dlouholetou prací. Snažíme se pořád kvalitu výstavy i degustace zvyšovat, řekl Jiří Raštica z pořadatelského FS Buchlovice..
Ocenění zde nepřebírají pouze velká vinařství. S odrůdou Tramín VzH se v roce 2013 titulem šampion mohlo pochlubit duo pěstitelů ze Staré Města. Moc si vítězství považujeme, zkrátil svůj pocit na začátek rozhovoru Lukáš Přikryl. Je to tu přehlídka vín z celé Moravy. Je to pro nás opravdu prestižní záležitost, dodal Přikryl s důrazným připomenutím, že víno zpracovává se svým tchánem. On mě k tomu přivedl. Zprvu jsem spolu začali chodit na košty a začalo se mi to líbit. Chtěl jsem se to mu věnovat a on mi otevřel cestu, prozradil muž vyrůstající v jednom z Napajedelských paneláků.
Hrozny pouze nakupují a technologicky starou cestou z původních čtyř se propracovali ke zpracovávání deseti až patnácti odrůd. Vína jsou označena jmény Batůšek + Přikryl. Materiál, který kupujeme je výborný a spíš než technologie za úspěchem stojí náš společný um. Odkalujeme sedimentací, nepoužíváme kvasinky, živnou sůl, nic, max. používáme síru. Je to opravdu přírodní, čisté víno, uzavřel spokojený Přikryl.
Součástí koštu byla tradiční dražba. Vydražená částka poputuje do rodiny Skládalových ze Starého Města pro potřeby postižené dcery Lucie. Snažíme se peníze z aukce směřovat napřímo. Nesledujeme žádné pořadatelské úmysly, uvedl Raštica, který vypíchl z kolekce třinácti lahví kromě osmice vítězů z koštu také raritní dva kusy. Jedním je Hibernal, který získal zlatou ve Vídni a stříbrnou v San Francisku. Druhý je pak Tramín červený z roku 1989. Celkem se vína vydražila za 16 940 korun.
Ke Dni vína patří neodmyslitelně také literární konference tvořená z krátkých přednášek, esejí, úvah či vlastních příběhů. Pro letošní rok bylo zvolena kombinace - Víno a konec světa. Každý to pojal po svém. Na úvod jsem si připravil na odlehčení krátkou pohádku ve stylu vtipu, kdy sedí v malé chaloupce u vína babička tluče hlavou do stolu a říká: Proč já musím žít v takové prdeli až na konci světa, řekl Jaroslav Kovanda promotér konference. Nemám rád tragédie. Není to jen o krizi a konci světa. Všichni jsou nasraní. Musíme žít s radostí i s tím vínem. Prostě se vším, co k životu patří, dodal.

Galerie

Tagy článku

TOPlist

Cookies nám pomáhají k Vaší spokojenosti

Tento web používá soubory cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti.
Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Další informace