Jan Švec kráčí ve stopách svého otce, dvojnásobného šampiona Včelarské baňky

Jan Švec kráčí ve stopách svého otce, dvojnásobného šampiona Včelarské baňky
Foto: pas  /  Honza Švec bude příští rok předávát Včelu v kroji.
Včelary Společnost 09 / 01 / 2023

Jedenadvacet let trvalo, než symbol Včelarské baňky přešel z otce na syna. Letos se to stalo. Jan Švec z Bílovic, mladší syn Rostislava Švece, dvojnásobného šampiona Včelarské baňky, převzal stejnou cenu pro šampiona koštu slivovice. Ze dvou jeho vzorků slivovice vyhrál ten o rok starší s ročníkem 2007.

"Jedná se o svatební slivovici. Byla schovaná v demižoně a čekala na moji svatbu," poznamenal pětadvacetiletý Jan Švec, kterému až vloni nasadila chomout švarná děvčica Jitka Kavková z Březolup. A důvod k další oslavě na sebe nenechá dlouho čekat! V červnu přiletí do Bílovic k Švecům čáp nebo vrána. "Pohlaví neznáme, bude to i pro nás překvapení," mlžil šampion. A kde technolog pracující ve Fatře Napajedla najde pro dřevěnou prsatou včelu (pozn. red. trofej šampionů) místo? "V obýváku, ať ji máme furt na očích," dodal.

Včelarská baňka se letos konala v obvyklém termínu, v normálním obsazení. "Loňský rok byl na úrodu špatný, proto máme tolik archivních vzorků," zhodnotil sezonu prezident Fanek Janek. Degustátorům bylo o den dříve předloženo 84 vzorků slivovice, 28 ovocných a 20 likéruů a experimentů.

Nejstarší vzorek Jarka Toboly z Napajedel měl na štítku rok 2000. "Divím se, že tak dlúho vydržel. Tady když vydrží slivovica dva roky, neco je špatně," podivil se prezident koštu a pokračoval ve statistikách. Nejvzdálenější vzorek poslal Jaroslav Hájek z Trstěnice u Litomyšle.

Uznání se dostalo letos pěti degustátorům, kteří poznali nultý vzorek a dali mu šest bodů. Byli jimi Robin Hájek, Mikin Janků, Vašek Dostálek, Staňa Machů mladší a Mirek Lapčík.

Titul Smrťáka roku si na šerpě odnesl Pavel Dostálek a skokana roku Laďa Kročil, oba ze Včelar.

Včelarská baňka 2023

1. Jan Švec, Bílovice

2. Laďa Kročil, Včelary

3. Martin Blaho, Nedachlebice

4. nultý vzorek

5. Jara Mancl, Včelary

6.-7. Tonda Štefánek a Pavel Dostálek, oba Včelary

8. Lidka Knapová, Včelary

9. Víťa Ondrůšek, Včelary

10. Liba Janků, Včelary

11. Franta Dohnal, Včelary

12. Zdena Vaculík, Staré Město

13. Jura Lapčík, Kněžpole

14. Lojza Knap, Včelary

 

Ovocné vzorky

1. Tomáš Foltýn (oskeruša)

2. Iva Šlechtová, Sušice (hruška)

3. Jindra Novosad, Pozděchov (hruška)

Babská komise

1. František Dohnal, Včelary

2. Laďa Kročil, Včelary

3. Zdeněk Vaculík, Staré Město

Galerie

Tagy článku

TOPlist

Cookies nám pomáhají k Vaší spokojenosti

Tento web používá soubory cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti.
Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Další informace