Jiskru ve vínu podtrhlo podzimní slunce
Foto: sal
František Bartoloměj Uriga, jeden ze čtyř příslušníků františkánského řádu žijících v Uherském Hradišti, požehnal 11. 11. symbolicky letošní úrodu moštovou odrůdou Muškát moravský z polešovického Vinařství Vaďura. Představitel svatého Martina Martin Řimák zhlížel na davy lidí na sluncem zalitém Masarykově náměstí ze hřbetu Nikara, bělouše ze stáje Františka Juřičky ze Starého Města.
Polešovický Muškát moravský byl zároveň jedním ze 42 vzorků svatomartinských vín, které měli zájemci o speciální chutě a vůně mladých vín možnost ochutnat.
V nabídce se nacházela vína 14 menších, rodinných, i větších vinařství ze Slovácké vinařské podoblasti. Většina z nich se v rámci uherskohradišťského žehnání ještě nikdy neprezentovala a pro přítomné byla příjemným překvapením. Sešlo se nové bílé, červené i rosé z vinných tratí v okolí Hodonína, Kyjova, Bzence nebo z Ostrožska. Letos si mohli účastníci akce pochutnat i na husích specialitách. Podávala se tradiční polévka kaldoun, guláš z husích drobů, husí játra po staročesku nebo třeba nadívané husí krky. Součástí vstupného byla opět i vynikající škvarkovka.