Každý host degustátorem

Každý host degustátorem
Foto: pri
Osvětimany Společnost 16 / 03 / 2015

Osvětimany nabídly vína z vinařské podoblasti Slovácko

Vína z Hradišťska, Kyjovska, Bzenecka a Hodonínska mohli lidé ochutnat na výstavě vín v Osvětimanech. Bylo na každém z hostů, v jakém pořadí a u které odrůdy začne ochutnávat. V katalogu bylo shromážděno 233 vzorků a každého hosta vybízel k diskuzi a k samostatnému hodnocení. Ochutnal jsem deset vzorků a musím přiznat, že i když je to nebodovaná ochutnávka, byl jsem mile překvapený kvalitou poskytnutých vzorků, sdělil Lukáš Chrbját, vinař a také člen Mysliveckého sdružení Osvětimany. Pestrost byla zajištěná i v množství odrůd. Nejvíce poskytnutých vzorků vyčnívalo v odrůdách Chardonnay, Rulandské šedé, bílé, Muller, Ryzlink, Veltlínské, v červených pak Frankovka. Ve sdružení moc vinařů není a  častěji se navštěvujeme na honech než ve sklepech. Osobně se přiznám, že poznám bílé, červené, laciné a zadarmo, v dobré náladě řekl předseda MS Karel Korda, který připomenul, že jejich výstavu zpestřuje zvěřinová tombola. Všechna zvěřina, resp. černá zvěř, bažanti a kačeři, je odlovena v naší honitbě a prošla veterinární kontrolou. Zajíce nemáme. Nelovíme je, protože všechny známe osobně, dodal předseda. Průběh vášnivých debat podpořila cimbálová muzika Pentla.

Galerie

Tagy článku

TOPlist