Po roční odmlce se Velehrad opět stal hostitelským místem pro vinaře mezinárodní výstavy Cisterciácká pečeť. Pořadatelé z Matice velehradské svůj košt umístili do reprezentativního Slovanského sálu zdejšího církevního komplexu a tomu uzpůsobili, oproti zvyklostem běžných koštů, spektrum nabízených vín.
Vážení návštěvníci Cisterciácké pečeti, jsme rádi, že jste si oblíbili mezinárodní výstavu mešních a košer vín a pošesté se - i po roční přestávce - setkáváme, přivítal návštěvníky Petr Hudec, člen organizačního výboru.
Realizačnímu týmu se podařilo shromáždit 75 vzorků menších a košer vín. V nabídce je připraveno 57 mešních, 16 vín košer a 2 liturgická - z Ameriky a ze Svaté země, přidal podstatnou informaci, kterou rozšířil o informaci ještě důležitější, aby se plnící se sál neznepokojoval a večer předčasně neskončil situací, že by nebylo co koštovat. Jak bývá zvykem, toto množství velmi krásných vín zpravidla nepostačí k tomu, abychom zde mohli strávit dlouhý večer, proto jsme sortiment doplnili ještě necelou stovkou vín z našeho moravského regionu.
Organizátoři nejvíce při zajištění koštu spoléhají na přátele a nadšence. Jsou to vína netradiční, a proto jsme při výběru vzorků odkázání nejvíc na ty, co nám vína přivezou ze svých cest, no a pak na profesionály, kteří působí na českém trhu a věnují se distribuci těchto vín, prozradil Hudec, který dodal, že koštování přináší i přidanou hodnotu. Pan Petr Hlaváček nám přivezl víno až z Řecka, které pochází z kláštera, kde je vyrábí přímo mniši. Tyto zajímavé informace člověk nedocení ani tak v samotné chuti, ale spíš jako doprovodnou informaci, která určitě zvyšuje zážitek při samotném koštování.
Majitel nejlépe hodnoceného vzorku ze Slovenska, Tramínu červeného 2012, slámového mešního vína s 91 body, převzal z rukou předsedy Matice velehradské Mons. Jana Peňáze cisterciáckou pečeť. Ke každému ročníku vytváříme takovýto šperk, bronzovou pečeť. Podoba vznikla podle dobových pramenů z počátku 13. století, na kterých je vyobrazen cisterciácký opat, popsal Hudec prestižní ocenění pro vítěze.
Historie a tradice vinařství v cisterciáckém klášteře, specifikace výroby mešních a košer vín - i tyto informace se návštěvníci dočetli ve vydaném katalogu. Roční odmlka byla čistě z organizačních důvodů, kvůli generační výměně v pořadatelském zázemí. Již dnes ale víme, že sedmý ročník se uskuteční 8. listopadu 2014, potvrdil Hudec informaci otištěnou na poslední straně katalogu.