Líznout si povidel se nikdo neostýchal

Líznout si povidel se nikdo neostýchal
Foto: pri
Dolní Němčí Společnost 06 / 09 / 2012

Dnes je prvního září, v muzeu se trnky vaří. Vaříjá jich tetičky, budou zpívat písničky, zaveršoval František Šmíd, jediný chlap mezi Tetičkami a moderátor odpoledne, na již 12. ročníku Vaření trnek v Dolním Němčí. Vůně, hrkání kotulky a zarosená okna starobylé kuchyně Na Mlýně, do které alespoň na chvilku každý nahlédl, to vše umocnilo atmosféru. Bylo vidět, že se tetičky vrátily zpět do dětských let. Vaření trnek bylo pro nás vždy divadlo. A jak je vidět, líbí se spoustě lidem. Starší si to došli připomenout a mladí, co to neznají, ti se přišli podívat. Navíc tu je kulturní program, žádná veliká úprava, takový neučesaný, ale je to o to lidovější, řekla Marie Ježková s úsměvem, jako vždy, když zavítám na akce do Dolního Němčí.
Vařit málem nebylo z čeho. Jarní mráz a sucho daly trnkám na frak. Podařilo se nám získat pouze 120 kilo. A i prodej byl menší. Nebylo z čeho vařit a chlapi nám to vzali do kvasu, žertuje Ježková. Náhradou byl tak návštěvníkům namísto sladkých povidel, která ale každý z kotle mohl přímo ochutnat na dřevěné vařečce, bohatý jarmark. Kdo chtěl něco z jiného chuťového soudku, mohl si vytáhnout z kýblu čerstvý kvašák nebo okoštovat z trnek něco ostřejšího.

TOPlist

Cookies nám pomáhají k Vaší spokojenosti

Tento web používá soubory cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti.
Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Další informace