Míkovičtí zahájili sezonu

Míkovičtí zahájili sezonu
Foto: pri  /  Košt vína v Míkovicích
Míkovice Společnost 02 / 03 / 2015

Šampioni z každé odrůdy získali originální karafu

Změna z velikonočního termínu na únorový se nám vyplatila, pochvalovali si členové míkovických vinařů Zdeněk Hlaváček a Petr Macků, kteří stáli u vstupného, a měli tudíž přehled z první ruky. Půl hodiny před zahájením dokonce kulturák atakovala početná fronta nedočkavců. Pozdější termín narušovaly jiné košty, někdy už i práce na polích. Dnes je to mnohem lepší. Sice se to projevuje na počtu vzorků, ale tak rapidní úbytek to není, shodovali se oba vinaři. Stejně jako partička nadšenců, která košt pořádá, byli spokojeni i návštěvníci. Nejde o rekordy, ale o kvalitu, a ta věřím, že tu je, pochvaloval si Ondřej Habarta, který to měl z Kunovic, co by kamenem dohodil.
Každý rok se nám podaří sehnat cca 600 vzorků, více se nám ani do sálu nevleze. Letos jich je pravda méně. Loňský rok se objevovaly plísně a někteří nepřispěli, protože ještě mají vína kalná. Dnes vystavujeme 516 vzorků. Bude tedy i tak z čeho vybírat, pochlubil se Hlaváček po dvou hodinách koštování.
Keramické karafy vyrábí Antonín Moštěk z Vlčnova. Degustace byla minulý týden, ale ceny ještě dnes nepředáme. Na karafy necháváme dopsat konkrétní jména. Je to více osobní než diplom, který si málokdo nechal zarámovat a pověsil si ho ve sklepě, vysvětlil Hlaváček. Za týden všechny vyrobit nejde. Určitě se s vítěznými vinaři setkáme. V průběhu jara, jak budeme chodit po různých degustacích, to dořešíme, dodal Macků.
Po hlavním tahu na nalévače košt po třech hodinách nabral druhý dech. K rozveselení a doladění slováckého koloritu přispěla cimbálová sestava Mladí Burčáci.

Galerie

Tagy článku

TOPlist