Na degustaci byl připraven chyták

Na degustaci byl připraven chyták
Foto: Adéla Němcová
Traplice Společnost 30 / 03 / 2016

Na sto padesát vzorků řetízkovalo i v Traplicích

Bílou sobotu v Traplicích oslavili při panáčku řetízkující domácí pálenky. V komorní atmosféře, ovšem se vší parádou, se v podvečer scházeli v bývalé hospodě nad kuželnou příznivci modrého ovoce. O osudu 144 vzorků, z toho 113 slivovic, 15 meruňkovic, 16 směsek, rozhodlo 6 komisí již 12. března. V degustačním koloběhu došlo k pikantnímu žertíku ze strany dvou nejstarších sběračů trnek. Jednadevadesátiletý Miloslav Švub a jeho kamarád Josef Daněk společnými silami nasbírali a vypálili kvas, z něhož si výsledný produkt rozdělili a skladovali každý po svém. Vypálenou slivovici z identického základu následně předložili degustační komisi. Ta ve zkoušce chuťových pohárků obstála a chyták odhalila. I přes to, že se letošní 14. ročník nepyšnil největším počtem pálenek, pořadatel David Novák si vzorky z loňského ovoce více než pochvaloval. Majitelé nejlépe ohodnocených pálenek obdrželi pamětní diplom a sklenici s vybroušeným jménem a oceněním. V kategorii slivovic na prvním místě skončil Tomáš Kubina s trnkou z roku 2015. Z meruněk nejlépe chuti lahodila pálenka z roku 2013 od Anny Pekárkové z Traplic. Ve směskách vévodila špendlíkovka z roku 2015 R. Trávníčka. K poslechu a v pokročilejších hodinách i k tanci hrála až do půlnoci CM Slačáci.

autor: ADÉLA NĚMCOVÁ
TOPlist

Cookies nám pomáhají k Vaší spokojenosti

Tento web používá soubory cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti.
Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Další informace