Na koštu lákali nové degustátory

Na koštu lákali nové degustátory
Foto: ket
Uherské Hradiště - Sady Společnost 03 / 04 / 2019

Přednášku o vadách vín doplnil rychlokurz ochutnávání

Na letošní Derflanskou výstavu vín přišlo velké množství návštěvníků, kteří nejen potěšili chuťové pohárky, ale také získali nové znalosti v oblasti výroby vína.
Pořadatelé celkově posbírali 434 vzorků, z toho většinu tvořilo mladé víno. „Loňský rok byl pro víno skutečně dobrý a komu z vinařů se podařilo zvládnout technologii, tak má z loňského roku perfektní víno. Zejména červená vína jsou opravdu luxusní,“ pochvaloval si ročník 2018 Josef Medek, jeden z organizátorů koštu.
Z osmadvaceti odrůd se podařilo domácím vinařům ovládnout hned osm a získat šampiony.
Kromě ochutnávky vín mohli lidé zavítat také na dvě osvětové přednášky věnující se vinařské tematice. Stálicí v programu je přednáška o vadách vín, novinkou se však stal rychlokurz degustace vína pro začátečníky. „Chceme lidi naučit to, co se skrývá za výsledným hodnocením na koštu, a také přilákat nové degustátory, kteří by víno pro košty hodnotili. Starší bohužel odchází a noví nám nepřibývají,“ prozradil Medek.
Dlouhé fronty na víno, které si lidé museli kvůli zájmu o košt vystát, svědčí o věhlasu, který Derflanská výstava v regionu má.

Galerie

Tagy článku

TOPlist

Cookies nám pomáhají k Vaší spokojenosti

Tento web používá soubory cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti.
Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Další informace