Nejbližší vítěz z Moravy bylo Arcibiskupské zámecké víno Kroměříž, které získalo letos nejedno stříbrné ocenění. Josef Kadlčík, spolupořadatel a zástupce společnosti, prozradil, že zakládajícím prapůvodcem vinařských sklepů v Kroměříži byl olomoucký biskup Bruno ze Schaumburka ve 13. století. A v roce 1345 král Karel IV. udělil sklepům výsadu vyrábět mešní víno.
„Od normálních vín se mešní vína liší tím, že musejí mít zbytkové cukry, které dá sluníčko, čili co dá Pán Bůh, a pravda je taková, že tam nejsou žádné stabilizátory, žádná chemie ani dodatečné cukry,“ objasňuje zástupce Arcibiskupských zámeckých sklepů Josef Kadlčík. Odrůda může být použita jakákoliv, jen musí splňovat správnou normu a zákonem daná kritéria.
Víno dodávají nejen pro obřadní potřeby, ale dnes již taky do komerčních organizací. Na výběr mají devět bílých a dvě červená vína. Největší Moravskou raritou a tzv. voňavkou je Bruno - Moravský muškát, který nese název slavného zakladatele. Od kněží je odebírán pro svou voňavost, ale najdou se i faráři, kteří jsou znalci vína, a ti při liturgii rádi používají vína tvrdších odrůd. „Kamarádi byli vinaři, děda byl vinař, a tak jsem toužil po tom stát se vinařem, což se mi splnilo až na stará kolena,“ dodává Kadlčík.