Nechyběly výtečné vzorky, ani degustátor Luba Remeš

Nechyběly výtečné vzorky, ani degustátor Luba Remeš
Foto: pas  /  Komice č. 12 - Martina Silná, Jiřina Grebíková a Jaruška Říhová.
Jankovice Společnost 17 / 03 / 2023

Také letos koštu pálenek v Jankovicích předcházelo setkání tří desítek degustátorů v hospodě U Lenky. Hledali šampiony mezi vzorky z letního a modrého ovoce, jádrovic a o den později i likérů. Ještě předtím všichni přítomní vzdali hold minutou ticha zemřelému dlouholetému organizátorovi Milanu Sentlovi.

Domácí převahu v degustačních komisích tradičně narušila návštěva šestice kolegů ze Starého Města. Další známé tváře to měly na místo degustace, co by kamenem dohodil. U komise číslo 1 nechyběl matador degustací, třiaosmdesátiletý Bedřich Kloček, devítku tvořil trojlístek rockových hudebníků seskupení Na pohodu a jedinými zástupkyněmi ženského pohlaví byly zpěvačky z místního souboru Lipuše - členky komise číslo 12.

Jankovická degustace má léta jednu anomálii. Vzorky se zde hodnotí podle kategorií v rozmezí 93 až 98 bodů, po desetinách bodu. Samozřejmě dvoukolově.

Během pátečního odpoledne předložili pořadatelé z TJ Sokol Jankovice vedení Radkem Šilcem celkem 243 vzorků pálenek. Z modrého ovoce 130 z nich, dalších 46 bylo založeno jako kvasy tvořené letním ovocem. Kategorii jádrovic zastupovalo 31 pálenek z hrušek a oskeruší, dále 22 z jablek.

Kdo z pěstitelů předložil nejchutnější vzorek? To se dozvíte na sedmadvacátému ročníku koštu, který v Jankovicích vypukne v sobotu 25. března od 16.00. Oceněni diplomem a upomínkovou flaškou budou šampioni ve všech kategoriích, u modrého ovoce i stříbrný a bronzový.

 

Tagy článku

TOPlist