Nejlepší nakládané houby jsou ze Starého Města

Nejlepší nakládané houby jsou ze Starého Města
Foto: ket
Nivnice Společnost 26 / 03 / 2019

Košt hub nabídl šestatřicet vzorků ve sladkokyselém nálevu

Dnes už tradiční košt hub v Nivnici navštívily v sobotu desítky zájemců o mykologii. Kromě ochutnávky hub si návštěvníci poslechli i osvětovou přednášku.

Letos si přichystal pro zájemce Marek Smetana z mykologického kroužku v Nivnici přednášku, věnující se použití hub v kuchyni a také zásadám, které jsou spojeny se samotným sběrem hub. „Lidé se například dozvěděli, jak rozeznat snadno zaměnitelné druhy hub nebo jak postupovat v případě otravy. Také jsme rozebírali zdravotní účinky různých hub,“ prozradil obsah přednášky Marek Smetana.
Soutěž o nejlepší houby nakládané ve sladkokyselém nálevu letos čítala šestatřicet vzorků. Hodnotiteli se stali sami návštěvníci, kteří rozhodovali o vítězi soutěže. Tím se nakonec stal Petr Kolář ze Starého Města. „Loňský podzim byl sice horší, ale s počtem vzorků jsme velmi spokojeni,“ pochvaloval si rozmanitost soutěžních vzorků Marek Smetana.

Výsledky koštu hub:

1. místo Pavel Kolář, Staré Město (Suchohřib)

2. místo Josef Trtek, Nivnice (Václavka)

3. místo Bronislava Smetanová, Nivnice (Hřib pravý)

4. místo Josef Žurovec, Dubňany (Hřib pravý)

5. místo Marie Popelková, Strání (Václavka)

Galerie

Košt hub v Nivnici

Košt hub v Nivnici

26 / 03 / 2019
TOPlist

Cookies nám pomáhají k Vaší spokojenosti

Tento web používá soubory cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti.
Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Další informace