Nejlepší štrúdl upekl chlap!
Foto: iDobryDen.cz
Jubilejný košt pálenek v Derfli se nesl ve znamení kvalitních vzorků slivovice, letního ovoce, klobásek i štrúdlů. Předvelikonoční atmosféru navodila soutěž v pletení žil. Vítěze, Pavla Klučovského z Nového Lískovce, z pětadvaceti čerstvě upletených symbolů jara vylosoval jeho synovec.
Tři desítky organizátorů z Derfla klubu a místních zahrádkářů vytvořily úžasnou atmosféru v kulturním domě v Sadech a přítomným nabídly k okoštování 386 vzorků pálenek, přesněji 206 slivovic, 46 vzorků pálenek z meruněk, 29 z hrušek, 25 z jablek a 31 ostatních destilátů. Především děvčata koštovala z 49 vzorků sladkých likérů.
K zakousnutí byly tradiční pochutiny, ale i soutěžní košt dvanácti vzorků klobásek. Ten vyhrál s kmocháčkovou klobáskou Josef Grebeníček, který bral i bronz za pikantní maďarskou. Vedlejší stánek opanovalo 23 soutěžních vzorků štrúdlů, dvě třetiny sladkých. Vyhrál jeden ze dvou mužů Tomáš Procházka s jablečných štrúdlem. Druhá skončila Veronika Dominiková, která do nohavice přidala marcipán. Třetí místo brala Natálie Zemánková s tradičním receptem a Pavel Šilhavík s čoko-jablečnou náplní.
V hlavní roli 20. derflanského koštu slivovice byly pálenky. Šampioni získali malovanou láhev, stromek a diplom. Do Hluku si ho odvezl Antonín Mořický, k sousedům do Vések Radek Prát a třetí skončil domácí Pavel Sedlář. Mezi meruňkami zabodoval Vlastimil Bureš z Tučap, v hruškách Zdeněk Novotný z Jasenné a mezi jablky stříbrnický starosta Petr Matoušek. Mezi ostatními pálenkami dvakrát zabodovali otec a syn Lochanovi z Mařatic se špendlíkem a oskerušovicí.
Kaskadéři ochutnali pálenku se sušenými fíky, rybíz s angreštem nebo ibiškový likér.
Jubilejní večer ukončila taneční zábavou s kapelou Na.Ex.
Košt pálenek
Slivovice
1. Antonín Mořický, Hluk
2. Radek Prát, Vésky
3. Pavel Sedlář, Sady
Meruňka
1. Vlastimil Bureš, Tučapy
2. Jaromír Škrášek, Popovice
3. František Janík, Polešovice
Košt klobásek
12 vzorků
1. Josef Grebeníček (kmocháčkova)
2. Robert Kolařík (dědynkova)
3. Josef Grebeníček (pikantní, maďarská)
Košt štrúdlů
1. Tomáš Procházka (jablečný)
2. Veronika Dominiková (jablečný s marcipánem)
3. - 4. Natálie Zemánková (jablečný)
3. - 4. Pavel Šilhavík (jablečný s čokoládou)