Nejvíce se trnky pily

Nejvíce se trnky pily
Foto: pri
Košíky Společnost 24 / 08 / 2011

Každý mohl ochutnat všechny pochutiny z trnek, pouze povidla se nevařila

Švestku, nejcennější plodinu Slovácka, se rozhodli uctít po Břestku, Dolním Němčí a Lipově i na Košíkách. Poprvé zde uspořádali Švestkový festival. Ve formě sušené, vařené, pálené, na plotně upravované, v písní opěvované se tu trnka pěkně obracela po dva dny. Vzešlo z toho chutné, sladké setkání, které zahřálo skoro až na srdci.
Nechceme, aby Košíky ožívaly jen získanými dotacemi v celkové výši 57 milionů. Chceme pokračovat na budování kulturních tradic. Aby byly rozmanité, rozhodli jsme se po divadelním festivalu uspořádat i tento švestkový, prozradil Jaroslav Šlechta se štamrplkou v ruce.
Napoprvé to však nevyšlo přesně podle plánu. Chybělo trnek na vaření povidel. Už dopředu jsme to i avizovali. Bohužel trnky ještě nestačily dozrát a nabrat potřebnou sladkost, takže jsme vaření v Trnčárně museli zrušit, vysvětlil starosta. Ale i tak si návštěvníci měli z čeho vybírat. Na Obecnici program vyplnily folklorních soubory a kdo chtěl, mohl se nechat vláčkem dovézt na prohlídku zdejší pálenice. U vchodu čekal Josef Kaštánek, který stručně popsal historii a jak se to dělá, aby z kvasu vznikla cenná tekutina. Pálenice byla postavena v roce 1930 a sloužila čistě k pálení borovičky pro Jelínka z Vizovic. V roce 1984 pálenici firma opustila a za vydatné pomoci Stanislava Vitáska ji převzali a řídili nynější zahrádkáři, řekl dvaaosmdesátiletý Kaštánek, který si posteskl nad jedním velkým problémem, a to nedostatkem páleničářů. Kdo by chtěl pálit, ať se přihlásí, vyzval návštěvníky.
Po návratu z pálenice program vrcholil a třešinkou, pardon, trnkou se stalo vystoupení mužského i ženského sboru z Nedakonic. Zpěváci si připravili divadelní provedení známé písničky od Argemy - Vyznání. Ovšem v úpravě jak jinak než švestkové. Na večerní zábavě do ranních hodin vyhrávala dechová hudba Polomka ze spřátelené slovenské obce Nová Bošáca.

TOPlist

Cookies nám pomáhají k Vaší spokojenosti

Tento web používá soubory cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti.
Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Další informace